苏叶咸菜怎么腌制?
将苏子叶洗净，苏子籽也可以一起腌制。锅里做白开水，水开焯一下苏子叶（和其它焯蔬菜方法一样）捞出苏子叶控干水分，用手攥几下，将水挤净。
主料 3人份紫苏叶500克辅料蒜10瓣、精盐2克、细辣椒面10克、耗油2勺、鸡精1克、生抽5勺自己做苏子叶咸菜步骤1苏子叶洗净步骤2放到蒸锅了。蒸1-2分钟。就是叶子变软。便色步骤3除苏子叶以外。
把紫苏叶放入拌菜盆里，倒入味汁拌匀后腌10分钟左右就可以吃了。腌紫苏叶的方法就介绍完了，看看哪种腌法更加符合你的胃口吧。腌好的紫苏叶用来配米饭吃超级棒，紫苏特有的清香味道会更让人迷恋它与米饭的融合。
苏子叶腌咸菜的做法怎么腌
1、腌制苏子叶，首先将苏子叶洗净、蒸软，抹上拌好的调料酱汁，放在冰箱里腌2个小时以上即可。具体制作步骤如下：苏子叶洗净。放入蒸锅蒸1-2分钟。叶子变软、便色。所有调料混合在一起。拌成糊状。
2、将苏子叶洗净，苏子籽也可以一起腌制。锅里做白开水，水开焯一下苏子叶（和其它焯蔬菜方法一样）捞出苏子叶控干水分，用手攥几下，将水挤净。
3、将新鲜紫苏叶撒细盐揉匀后密封起来，冷藏腌制3天左右，然后取出来用水洗洗待用。将韩国辣酱、葱姜蒜末、白糖、芝麻或瓜子仁、味精和酱油等调料混合均匀。
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