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毛豆怎么煮 毛豆怎么煮几分钟

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-13 17:37:49
导读

煮毛豆的方法1、作法流程:买回来的毛豆首先用冷水清洗掉外表的尘土,随后泡在冷水中,浸泡三十分钟,使外皮变软,多多这一步能让毛豆在下面蒸制的情况下迅速入味。2、除了用煮的方式,蒸和煮的交替也是一种不错的方法。先用蒸锅煮熟毛豆,然后再放入热水中焯一下,这样不仅能够让毛豆变得更加翠绿,还能避免过度的生煮和过度的焯水。3、烧开水之后在煮毛豆。步骤:清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理,这样才能让毛

煮毛豆的方法

1、作法流程:买回来的毛豆首先用冷水清洗掉外表的尘土,随后泡在冷水中,浸泡三十分钟,使外皮变软,多多这一步能让毛豆在下面蒸制的情况下迅速入味。

2、除了用煮的方式,蒸和煮的交替也是一种不错的方法。先用蒸锅煮熟毛豆,然后再放入热水中焯一下,这样不仅能够让毛豆变得更加翠绿,还能避免过度的生煮和过度的焯水。

3、烧开水之后在煮毛豆。步骤:清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理,这样才能让毛豆更加干净,先用水清洗两遍,然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会,这样才能更加干净一些。

煮毛豆怎么做的

第1步、准备毛豆。第2步、配料如图。第3步、锅里放入适量的清水,配料洗净放进锅里。第4步、毛豆洗干净后,用剪刀剪去两头。第5步、水开放入毛豆煮。第6步、水再次煮开。第7步、放适量的盐煮五分钟。

准备材料。毛豆洗净,用剪刀剪去两头,便于入味。(如果懒也可以不剪)。锅坐水烧开后,加入调料,转小火熬煮5分钟,把香料的味道激发出来。倒入毛豆,用筷子搅拌两下。加入适量盐。

先将毛豆洗干净后去掉剪掉两头,再用粗盐搓一下。在锅中烧开水,在里面放入一些八角、花椒、桂皮、毛豆后,用大火煮熟。当煮开后变小火后敞盖煮7分钟左右,开锅后撇去浮沫加盐调味。

如何煮毛豆

1、毛豆洗净,剪去两头。清水洗净后,用粗盐搓一下。锅中做开水,放入八角、花椒、小茴香、姜片,煮出香味,放入毛豆。大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右,开锅后撇去浮沫加盐调味。

2、一般在煮毛豆的时候是需要冷水下锅的,这样毛豆才会随着水温的升高而慢慢被加热,而且当水开之后也不需要盖锅盖,保持沸腾状态煮几分钟。

3、首先把毛豆放在水里煮,然后放在锅里煮。第二,煮毛豆的时候往锅里加几滴油。第三,最重的一点,煮毛豆的整个过程都不能锅盖。豆子一般要煮多久?2 将豆子放入锅中,煮开后10分钟左右即可。

4、将毛豆用清水冲洗干净(因为毛豆表面有毛,洗前用手搓一下,去除表面附着的庄稼),然后倒入空盆中,加入少量盐和清水,浸泡15分钟,取出沥干备用。

5、把毛豆表面用清水洗干净。重新倒入清水,加一勺盐,泡个十来分钟。再把毛豆用水清一遍。把毛豆放入锅里,加漫过毛豆的水,放入八角,花椒,香叶和干辣椒。放三大匙盐。煮开后转小火煮15-20分钟。

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