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白菜的做法 凉拌白菜的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-13 13:17:39
导读

白菜的做法1、白菜的做法大全素炒大白菜 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。做法:将白菜洗净,控干水分。顺长切成5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。2、将白菜叶子剥开,放在清水中投洗干净,沥净水,再将白菜叶用刀片成片,白菜叶和白菜帮分开放,这一步很重要,炒制时,先炒白菜帮,后炒白菜叶。 将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末、大蒜切片。3、凉拌白菜。这

白菜的做法

1、白菜的做法大全素炒大白菜 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。做法:将白菜洗净,控干水分。顺长切成5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。

2、将白菜叶子剥开,放在清水中投洗干净,沥净水,再将白菜叶用刀片成片,白菜叶和白菜帮分开放,这一步很重要,炒制时,先炒白菜帮,后炒白菜叶。 将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末、大蒜切片。

3、凉拌白菜。这道菜在北方式一道家常凉菜,做法是把白菜切成细丝,然后准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,要将瘦肉丝炒熟,粉条煮熟然后泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝就行了。

4、准备好需要的食材,洗干净,用白菜的部位,剪下白菜叶,留着做饭或者做汤。去掉辣椒的梗和籽,然后切成丝。将胡萝卜和木耳切成丝。用斜刀把白菜切成筷子粗的条状,用斜刀把白菜切成条状,可以把白菜的纤维切断。

5、


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