一、焦糖布丁的做法空气炸锅
空气炸锅做焦糖布丁的做法如下：
用料：
鸡蛋2个、牛奶250克、盐1克、白砂糖20克、玉米淀粉20克
做法：
1、准备好需要的食材，开始制作。食材很简单，牛奶、鸡蛋、糖、淀粉都是家里厨房常备的。
2、碗里倒入牛奶，加入蚂晌盐、白糖、玉米淀粉，搅拌均匀。加一丢丢盐一是为了突出甜味，二是为了让布丁的凝固性更好。
3、打入2个鸡蛋，混合搅拌均匀。先混合牛奶、盐、糖和淀粉，闷塌锋然后再加鸡蛋可以让布丁糊快速地混合均匀。如果是先打入鸡蛋后加淀粉，会让布丁糊中出现很多的小疙瘩，不易溶解。
4、加入鸡蛋后搅拌时，不要太用力，避免出现过多的气泡。
5、混合好的布丁糊过筛，最好过两遍，过滤出大气泡，布丁烤出来才会细腻光滑，口感更好。
6、放入空气烤箱炸篮中，盖上盖子，200度烤25分钟。也可以用烤箱，上下火185度烘烤25分钟。
7、时间到了，取出来，布丁已经烤好衫茄了，表面嫩嫩的，散发着鸡蛋和牛奶的香。
8、表面撒上一层白砂糖，10克左右就够了，再次送入空气炸锅，200度再烤10分钟就好了。
好吃的焦糖布丁就做好了，多简单呀！不用熬糖不用煮，只需要2个鸡蛋1盒牛奶，出锅又甜又香真好吃！
焦糖布丁介绍
焦糖布丁，是布丁的一种，也是一道西餐食品，是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等材料制成的。千百年来，世界各地的人对它的喜爱带给了它不一样的形态，如香甜如蜜的西班牙芙朗，浪漫的法国烤布蕾等。
二、焦糖布丁的做法最简单
焦糖布丁，奶香浓郁，香甜嫩滑
食材:
蛋黄4个，代糖30克，纯牛奶150克，淡奶油180克做法橘纳:
1.蛋黄十代糖搅拌均匀,纯牛奶-t淡奶油拌均匀倒到奶锅里小火加热至边源冒含启泡泡，一边倒到蛋黄糊圆老没里,-边搅拌均匀，过筛两遍备用!
2.用大勺盛到模具里，放到装了水的烤盘上，海氏风炉i7烤箱预热200度烤30分钟，烤到15分钟的时候，撒点白糖再继续烤，表皮出现焦斑即可!
三、焦糖布丁的做法？
焦糖布丁
主料main
归一牛奶150克 鸡蛋2个 白糖40克2人份
辅料others
水30克 热野岩旦水适量
2个鸡蛋1盒牛奶，不用烤箱也不用打蛋器，出锅孩子枣让抢着吃。牛奶和鸡蛋都是非常有营养的，孩子每天这两颂扰样都要吃，又可以补钙又能补充蛋白质，平时牛奶我们都是直接喝，鸡蛋最简单的吃法也是白水煮蛋，其实这两样食材搭配在一起，可以做一道非常好吃的小甜品，不需要烤箱也不需要打蛋器，上锅一蒸就可以。
感谢美食杰提供的归一牛奶，非常好喝的牛奶，奶香浓郁，今天就用归一牛奶做这道焦糖布丁。
焦糖布丁的做法
步骤step
1
食材准备好
步骤step
2
我们先来熬焦糖，把30克白糖和30克水放到奶锅中，小火慢慢熬，熬至开始冒大气泡，这时糖浆的颜色还是白色的，继续熬煮，不要用铲子或者勺子搅动，因为这量很少，所以大家用奶锅来熬。
步骤step
3
等煮到糖浆的颜色变成褐色时，关火倒入一点热水，这样焦糖就熬好了。
步骤step
4
煮好的焦糖倒入一个碗里备用，铺满碗底就可以，不要倒的太多。
步骤step
5
把牛奶倒入奶锅中，加入一勺白糖煮开，煮好的牛奶稍微晾一下备用。
步骤step
6
两个鸡蛋打入碗里，用筷子搅打均匀，然后倒入温热的牛奶，不要太烫了，那样会把鸡蛋烫成蛋花汤，一边倒入牛奶一边用筷子快速的搅动。
步骤step
7
加入牛奶的鸡蛋液，上边会有很多的泡泡，然后我们过滤一下。
步骤step
8
把牛奶鸡蛋液用滤网过滤一下，这样蒸好的布丁，会更细腻。
步骤step
9
把鸡蛋液倒入装焦糖的碗里，然后盖上保鲜膜或者锡纸，在表面扎上眼。
步骤step
10
放入蒸锅里，水开之后蒸10分钟。
步骤step
11
蒸好的鸡蛋布丁取出，用刀贴着碗边划上一圈，为了脱模时不粘连。
步骤step
12
找一个大点的盘子，盖在碗上，然后翻转过来，再把碗拿掉，这样一个完整的焦糖布丁就做好了。
步骤step
13
用归一牛奶做的焦糖布丁就好了，“归一有机纯牛奶，助力提高免疫力”
焦糖布丁的成品图
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