有哪些素菜可以和毛豆炒一起?
黄瓜鸡丁炒毛豆 原料：黄瓜，毛豆，鸡胸脯肉，盐，鸡精，干辣椒，植物油。做法：毛豆（剥好的）放入滚水中煮熟，捞出沥干水分，备用。鸡胸肉切丁，放入碗中，加入酱油、淀粉、茶油，拌匀腌制，备用。黄瓜去皮、切丁，备用。
丝瓜，毛豆，木耳看起来毫无关系的几道食材，但是搭配起来做出来的确实非常的美味。
分享一道用毛豆、胡萝卜、莲藕做的素菜，色泽诱人食欲，吃起来特别的清爽开胃，口感爽脆，天热没胃口的时候，简单炒一盘这样的家常小菜，吃起来比大鱼大肉还受欢迎呢。做法分享给大家。
毛豆炒藕片 原料：藕片200克，毛豆25克，鲜汤、盐、味精、水淀粉、色拉油各适量。做法：将藕片放入沸水中烫一下，沥去水分待用。
毛豆子炒什么好吃
毛豆可以搭配土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等菜。毛豆的做法：食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净。红椒、青椒切丁。切好蒜片、剁点蒜泥。
毛豆怎么做更好吃 毛豆炒鸡丁 食材：鸡胸肉100g、毛豆150g、胡萝卜半个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、淀粉适量、蛋清适量、香油适量、料酒适量。
青豆炒虾仁 材料：虾12-15只，毛豆一碗，杏鲍菇2个，蒜末，姜末，盐，白胡椒粉，香油。做法：将虾肠捞出，清洗干净，将毛豆放入锅中用热水焯一下，然后捞出控水。在锅中加入少量油、蒜粉、姜末和虾，翻炒虾，取出待用。
毛豆搭配啥菜炒好吃
黄瓜鸡丁炒毛豆 原料：黄瓜，毛豆，鸡胸脯肉，盐，鸡精，干辣椒，植物油。做法：毛豆（剥好的）放入滚水中煮熟，捞出沥干水分，备用。鸡胸肉切丁，放入碗中，加入酱油、淀粉、茶油，拌匀腌制，备用。黄瓜去皮、切丁，备用。
毛豆可以搭配土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等菜。毛豆的做法：食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。毛豆仁洗净。红椒、青椒切丁。切好蒜片、剁点蒜泥。
毛豆烧茄子 原料：茄子400克，鲜毛豆75克，酱油10克，料酒8克，味精2克，白糖5克，清汤、葱末、姜末、蒜片、水淀粉、色拉油各适量。做法：茄子去皮切厚片，两面剞花刀，再改菱形片；毛豆去皮煮熟。
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