寿司里吃的一种黄色的是什么鱼
1、一般做寿司里边的黄色的鱼仔叫飞鱼籽然后他是应该是一种叫飞鱼产生的鱼籽。
2、寿司里面的黄条叫肉松。用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
3、那种鱼子叫希鲮鱼，有红的和黄的。外表看起来是上面一层鱼皮，中间一点点鱼肉，下面一大坨鱼籽，咬起来有爆珠感又不像三文鱼一样偏腻。其实希鲮鱼不是一种鱼，这种刺身是合成出来的。
希鲮鱼红色和黄色有什么区别?
颜色：红希鲮鱼的颜色是红色，黄希鲮鱼的颜色是黄色。材料：红希鲮鱼的主原料是淡水鱼籽和青鱼鱼片，黄希鲮鱼的主原料是多春鱼籽和鲱鱼。口感：红希鲮鱼使用的是青鱼，鱼肉口感较柴。
黄希鲮鱼和红色的其实不是同一种材料，红色的一般来说是用淡水鱼籽加青鱼鱼片合成的，而黄色的一般多用多春鱼籽和鲱鱼合成的。但是这两者的营养价值是非常的高的。
一般来说红希鲮鱼是淡水鱼籽加青鱼鱼片压制而成，黄色的是多春鱼籽加鲱鱼做的，材料是天然的，但是成品都是人工做出来的。不过营养价值一样很高，老年人要少吃，有很高的胆固醇。
红希鲮鱼和黄希鲮鱼价格都是一样的。希零鱼其实不是一种鱼，而是青鱼配以蟹子的一件合成品，制造商所选择蟹子的品种不同，故而价格没法定。寿司鲱鱼原产地日本，发明者应该是中国台湾人。
“希鳞鱼”到底是什么鱼?
1、希鲮鱼并不是一种鱼，而是一种合成食物。日本料理中，有一样食物叫希鲮鱼刺身。希鲮鱼刺身是一道非常特别的日本料理，它与大家熟悉的三文鱼刺身一样都是直接食用生鱼，但与三文鱼刺身不同的是，希鲮鱼却并不是一种鱼。
2、隶属鲑科细鳞属，本属口小。上颌骨后延不及眼的后缘。我国产1种。 冷水性鱼类，栖息于山溪水温较低、水质清澈的流水，冬季在支流的深潭或大江中越冬。雌性个体4-6龄成熟，雄性个体早熟于雌性。
3、鳞鱼一般指胡瓜鱼。胡瓜鱼（学名：Osmerus mordax），为胡瓜鱼科、胡瓜鱼属鱼类。胡瓜鱼是原产于日本的深海鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（中国南方方言如客家话中，把“蛋”、“卵”称为“春”）。
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