一、海带排骨汤窍门
主料
排骨350克
辅料
海带150克
配料
姜适量
盐适量
清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度枣悔粗
海带排骨汤的做法步骤
请点击输入图片描述
1
泡发的海带150克，排骨350克，姜适量。
请点击输入图片描述
2
海带在清水里泡10分钟左右，洗净。
请点凳镇击输入图片描述
3
洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。
请点击输入图片描述
4
海带，排骨姜片放锅里加适量清水。
请点击输入图片描述
5
大火煲开10分钟，改小火煲2小时前槐。
请点击输入图片描述
6
关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。
二、海带排骨汤的做法
海带排骨汤的做法如下：
主料：排骨300克、海带200克。
辅档慧料：姜片6片、葱结3个、料酒3勺、盐1勺、蚝油1勺。
具体步骤：
1、材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒，选择去皮的姜。
2、排骨咸肉冷水入锅。
3、加葱、姜、料酒1勺焯水2分钟。
4、捞出，热水冲洗干净。
5、海带，加葱、姜、料酒1勺焯水一分钟。
6、洗净备用。
7、咸肉、排骨、葱结、姜、料酒入锅，加足量水。
8、大火煮沸，中小火慢禅蠢销炖。
9、炖至五十分钟左右，捞出葱结。
10、加入海带，继续煮十分钟左右。喜欢海带口味软的，可提前将海带入锅或加点醋，加盐、蚝油调味。
11、贺游出锅时撒点枸杞即可。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
