南瓜子油的正确吃法
使用方法：自制调和油：将南瓜子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
南瓜植物油可以炒菜、做汤、直接食用。拌凉菜可以用淡绿色的初榨橄榄油，也可以选坚果油和种子油，比如核桃油、杏仁油、榛子油、紫苏籽油、南瓜籽油等。这些油通常不经过精炼，保持了原料的香气和营养价值。
使用方法 （1）自制调和油：将南瓜子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
南瓜籽油的功效与作用是?
(1)对男性前列腺疾病具有预防和保健作用。(2)降低胆固醇，对心、脑血管疾病具有预防和保健作用。(3)降低血糖，对糖尿病具有预防和保健作用。(4)对百日咳、产后缺乳、内痔、贫血、产后手足肿等具有特殊的效果。
南瓜籽油的营养与橄榄油是不相上下的。同时，南瓜籽油还可以预防前列腺癌。还可以增强男性的一些功能。所以在欧美的市场中南瓜籽油的价格是比较昂贵的。
南瓜籽油的好处：（1）对男性前列腺疾病具有预防和保健作用。（2）降低胆固醇，对心、脑血管疾病具有预防和保健作用。（3）降低血糖，对糖尿病具有预防和保健作用。
要知道南瓜籽油中含有的植物甾醇具有黄酮类物质的生物活性作用。
南瓜籽油中有一种能影响男性性激素分泌的成分，它可平衡男性体内荷尔蒙水平，对男性泌尿系统有一定的保健作用。美国亚特兰大泌尿学专家也曾推荐食用南瓜籽油，其中含有的类胡萝卜素和锌元素均有益于前列腺的健康。
南瓜籽油最大的功效就是起到保健和预防前列腺疾病，可以消除男性初期前列腺肿胀，同时还可以起到降血糖、降胆固醇和心脑血管疾病的预防，南瓜籽油的营养价值很高，对一些疾病还能起到预防的作用。
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