猪腰子怎么炖汤
步骤准备猪腰,海蛎干,枸杞。步骤猪腰买回来用盐水泡一个小时。步骤猪腰泡盐水的时候,同时可以做另一件事,就是把枸杞,海蛎干洗净,放锅里加冷水大火煮开,转小火煮半个小时。
原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗。配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
先准备一个猪腰,清洗干净后竖着从中间剖开,然后把里面那个白色的东西去除掉,这个东西尿骚很重的,要弄干净一点。
猪腰汤怎么做
1、原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗。配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、猪腰一个,开边,把里面的红色筋去掉,否则有骚味。去除红色筋后切花。切完用清水加一勺盐泡20分钟,中途换两次水,去味。腰花泡水时,准备一块姜,剁碎备用。香葱切花备用。
3、猪腰汤的做法如下:工具/材料:猪腰、大蒜、香菜、料酒、香油、清水、盐,鸡精、炒锅。先把猪腰切薄片用水浸泡出血水。准备配菜,香菜切段,大蒜拍碎。
4、:先将猪腰洗净,去除筋膜,用米酒与姜,腌一小时。2:锅热下姜丝爆炒,3:将猪腰下锅拌炒,变白八九分熟即先取出。4:姜汤再继续滚七分钟,将猪腰再次放入,熄火即可上桌享用。
猪腰汤怎么汤
1、猪腰汤的做法如下:工具/材料:猪腰、大蒜、香菜、料酒、香油、清水、盐,鸡精、炒锅。先把猪腰切薄片用水浸泡出血水。准备配菜,香菜切段,大蒜拍碎。洗净猪腰,沥干水份,加入开水超烫30秒,变色后就可以捞出。
2、猪腰洗净,剔除筋膜切成腰花。用开水氽烫洗去浮沫。杜仲洗净放入砂锅中。加入适量清水用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、猪腰汤的做法是将猪腰洗净后剔除筋膜并切成耀华,然后用开水焯然后将过后洗去浮沫待用。然后将杜仲放入锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火收汁煮成浓汤后关火。
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