泥鳅汤的做法
春笋泥鳅汤 把买来的活泥鳅放到清水里养几天,最好是每天早晚换换水,以帮助泥鳅吐净腹中的脏物,并洗掉外皮的粘液,随后用热油煎炸变黄,就赶快捞出备用。
芝麻黑豆泥鳅汤 配方:泥鳅250克,黑芝麻、黑豆各30克,枸杞子、鸡精、盐各适量。做法及用法:黑豆、黑芝麻洗净备用;泥鳅放冷水锅内,加盖,加热烫死,然后取出,洗净,沥干水分后下油锅煎黄,铲起备用。
锅中注入适量清水,加入泥鳅、料酒、盐、葱(切末)、姜(切末)、木耳(水发),笋片,煮至肉熟烂即成。
泥鳅汤的做法:做法一原材料:油2汤勺适当.泥鳅500克.冬瓜400克.姜2片.水6碗。做法:冬瓜清洗,去皮去瓤,切片,泥鳅用开水烫直,再用清水洗掉滑潺,控干水,凉锅放两汤勺油,趁油六成热当下泥鳅,煎至淡黄。
泥鳅汤的做法步骤如下:食材:泥鳅半斤、木耳1小把、干芡实1小把、石斛3根、姜3片、盐适量。工具:锅、碗、铲子。泥鳅下锅,里面加入一勺盐,迅速盖上锅盖焖一会儿,之后取出去内脏和头,清洗干净。
泥鳅汤的做法步骤 1 准备好的用料。2 先把泥鳅去头,内脏洗净。3 水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。4 再用清水洗去上面的粘膜。5 油加热后煸香姜片,葱结。
泥鳅汤怎么做
春笋泥鳅汤 把买来的活泥鳅放到清水里养几天,最好是每天早晚换换水,以帮助泥鳅吐净腹中的脏物,并洗掉外皮的粘液,随后用热油煎炸变黄,就赶快捞出备用。
泥鳅汤的做法:做法一原材料:油2汤勺适当.泥鳅500克.冬瓜400克.姜2片.水6碗。做法:冬瓜清洗,去皮去瓤,切片,泥鳅用开水烫直,再用清水洗掉滑潺,控干水,凉锅放两汤勺油,趁油六成热当下泥鳅,煎至淡黄。
把黄芪,茯苓,鸡骨草清洗干净后,先放入汤锅里煮开。泥鳅买回来后,先养半天,然后过几遍水,沥干水分,准备下锅煎香。泥鳅的滑液也是有食用价值,有些人不喜欢,但是对于煲养生汤,泥鳅身上的滑液可别浪费。
食材:泥鳅10条,姜片5片,胡椒粉1小勺,油盐适量,青菜几棵。 做法步骤:泥鳅宰杀好,用开水烫一下,有利于洗去外层的黏液。 洗净,用厨房纸吸净水份。锅内倒油,煎泥鳅。
用热水洗去泥鳅粘液,腹去内脏,用油稍煎;春笋(水发)切片。步骤2 锅中注入适量清水,加入泥鳅、料酒、盐、葱(切末)、姜(切末)、木耳(水发),笋片,煮至肉熟烂即成。
泥鳅汤的做法步骤 1 准备好的用料。2 先把泥鳅去头,内脏洗净。3 水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。4 再用清水洗去上面的粘膜。5 油加热后煸香姜片,葱结。
烧泥鳅汤的做法大全
1、春笋泥鳅汤 把买来的活泥鳅放到清水里养几天,最好是每天早晚换换水,以帮助泥鳅吐净腹中的脏物,并洗掉外皮的粘液,随后用热油煎炸变黄,就赶快捞出备用。
2、芝麻黑豆泥鳅汤 配方:泥鳅250克,黑芝麻、黑豆各30克,枸杞子、鸡精、盐各适量。做法及用法:黑豆、黑芝麻洗净备用;泥鳅放冷水锅内,加盖,加热烫死,然后取出,洗净,沥干水分后下油锅煎黄,铲起备用。
3、泥鳅汤的做法:做法一原材料:油2汤勺适当.泥鳅500克.冬瓜400克.姜2片.水6碗。做法:冬瓜清洗,去皮去瓤,切片,泥鳅用开水烫直,再用清水洗掉滑潺,控干水,凉锅放两汤勺油,趁油六成热当下泥鳅,煎至淡黄。
4、做法一 制作步骤 步骤 具体操作 步骤1 泥鳅宰杀好,用开水烫一下,有利于洗去外层的黏液。步骤2 洗净,用厨房纸吸净水份。锅内倒油,煎泥鳅。步骤3 锅内倒入水,放姜片,大火烧开,转小火炖。
5、做法:把黄芪,茯苓,鸡骨草清洗干净后,先放入汤锅里煮开。泥鳅买回来后,先养半天,然后过几遍水,沥干水分,准备下锅煎香。
6、泥鳅汤的做法:泥鳅汤 主料:泥鳅250克,红枣5个。辅料:姜3片,油10克,盐2克。
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