茶树菇的做法大全
1、将瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制；茶树菇切段；蒜切成蒜茸。热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。倒入茶树菇，猛火快炒，使其水分保持在体内。
2、新鲜的茶树菇剪去菌根部分，小心的清洗干净，不要把菌盖弄掉。 茶树菇切成长段，较粗的可以从中间劈开。 锅中底油烧热，放入茶树菇煸炒。 煸炒至塌秧变软后盛出来备用。
3、用料：仔排4-6小块、茶树菇适量、葱花适量。步骤：筋骨，茶树菇备用。筋骨洗净掉一遍血水。茶树菇洗净待用。筋骨，茶树菇依次放入炖锅。营养汤开始炖煮四个小时。美味的筋骨茶树菇汤就可以喝了。
4、茶树菇排骨汤的做法一【材料】茶树菇50克，切成小段，略冲洗即可（不要泡），排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。【做法】待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。
茶树菇的做法
将瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制；茶树菇切段；蒜切成蒜茸。热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。倒入茶树菇，猛火快炒，使其水分保持在体内。
新鲜的茶树菇剪去菌根部分，小心的清洗干净，不要把菌盖弄掉。 茶树菇切成长段，较粗的可以从中间劈开。 锅中底油烧热，放入茶树菇煸炒。 煸炒至塌秧变软后盛出来备用。
做法：五花肉洗净切块，大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。
制作步骤：准备好食材，茶树菇洗净，粗一些的撕一撕，香葱洗净切段，干辣椒切节，大蒜切片。油锅下比平时炒菜多的油，下蒜片、茶树菇煎炸一下（不需要油热）。炒到茶树菇出水，继续加半勺盐翻炒至水收干。
茶树菇怎么做好吃又简单
茶树菇炖五花肉首先，我们准备所需的配料：五花肉、茶树菇、油豆腐、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒、大料和桂皮。之后将五花肉洗净，切块，放入开水锅中焯一下，捞出，洗去浮沫。用清水冲洗干茶树菇，然后用冷水浸泡。
做法：牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。
五花肉切薄片，茶树菇泡开洗净 去除老根。蒜切片，姜切丝，尖椒切小段或丁备用。 五花肉加生抽 料酒稍腌制一下 热锅凉油，放入五花肉炒。 很多油炒出来，五花肉已经变色，可以先把多余的油倒出来。
茶树菇去根部，洗净备用。蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。下入茶树菇翻炒。炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。
准备食材如下：土鸡1只，茶树菇100克，葱姜适量，料酒2汤匙，盐适量 具体做法如下：茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好，鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。
干锅茶树菇好吃，做法如下：茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净。茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起。
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