Ⅰ 为什么鸡蛋的价格会那么便宜
从根本原因看,鸡蛋价格走低还是受供过于求的影响。
和所有农产品一样,鸡蛋价格也有周期性,在2014年中秋节到2015年春节前后鸡蛋价格持续走高,受市场调节的盲目性和滞后性影响,一些地方增加养殖规模,鸡蛋产量扩大。产量过多,人们的需求是有限的,供大于求,使鸡蛋商之间竞争加强,于是价格就不断降低。
鸡蛋的形成
卵母细胞在卵巢内生长发育时,卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次,形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构,由白卵黄形成卵黄心,由此向动物极延伸,末端略膨大,膨大部分称为潘氏核。
白卵黄含有较多的蛋白质,黄卵黄富含类脂物质。卵内细胞质很少,主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内,细胞核位于此处。随着卵母细胞内卵黄物质的增多,体积变大,卵泡突出卵巢表面。
排卵时,初级卵母细胞完成第一次成熟分裂,排出第一极体,成为次极卵母细胞。随即进入减数第二次分裂中期。排卵时,卵泡膜破裂,次级卵母细胞从卵巢里释放出来,立即被十分活动的输卵管伞卷入。
Ⅱ 同样是鸡蛋,为什么有的才3元,有的却是12元
鸡蛋是我们日常生活中,经常会吃到的食物,而且针对不同种类的鸡蛋,相应的售价也各不相同。
今年鸡蛋价格从整体上看来,售价都在3元左右,相比往年同期的价格,今年的鸡蛋价格,还算比较便宜。
尽管是这样的情况,在超市中依然有着12元一斤的鸡蛋存在。就我个人看来,同样都是鸡蛋,他们中间之所以存在这么大的价格差,都是因为下面这些原因:
综合上面的情况看来,我们日常所吃的鸡蛋,之所以会有很大的价格差异;都是因为母鸡饲养的方法不同,加上鸡蛋的包装,及售卖方式不同所致。
Ⅲ 为什么超市里看着差不多的鸡蛋单价却相差很大
跟母鸡有关,早些年就有鸡蛋有身份标识,这些无疑让人吃着放心的鸡蛋肯定有其他相应的成本,而且又有低廉的人造鸡蛋。
以下几点可能是价格的区别:
1、便宜的鸡蛋可能是本地产的,没有额外的保鲜加运输成本。
2、便宜的鸡蛋可能是批次早一些,不卖出去可以会坏掉。
3、便宜的鸡蛋可能是超市与之有什么购货协议,拿货便宜些。
4、超市的促销手段:不同层次的消费都有,所以有不同的价格。
(3)为什么黑龙江鸡蛋价格便宜扩展阅读
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。
由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
Ⅳ 超市鸡蛋为什么便宜
超市鸡蛋之所以便宜,主要是因为今年由于疫情的影响,很多饭店餐饮业在很长一段时间内进行了关店休息。以及还有一些餐饮。进行倒闭,关闭了也有一定的关系,所以才导致期待今年比较便宜。
Ⅳ 市面上有的鸡蛋为什么那么便宜
之所以鸡蛋的价钱不一样,有的贵,有的便宜,主要是由于噱头销售(鸡蛋多么多么好)、土鸡蛋更营养、有机鸡蛋高端等原因;针对这些“听起来很高大上的原因”,其实并没有多么神奇。
土鸡蛋很贵,证明它很有营养?
这是很大一部分人“心中的想法”。但是,这只是一个“误区”;从营养角度来看,土鸡蛋和普通鸡蛋相比,土鸡蛋当中的蛋白质、胆固醇、碳水化合物略微比普通鸡蛋高一些,而维生素E、维生素A、烟酸等营养素的含量却比普通鸡蛋低很多。
所以,两者相比,从“营养角度”来看其实并无太大区别,别被广告蒙骗,请相信事实。
当然,土鸡蛋吃起来的确会比普通鸡蛋更好吃一些,这可能是由于土鸡蛋在养殖过程中吃的是虫子和鸡饲料,这样一来就会有一些“脂溶性物质”转移到鸡蛋当中,这些“带有风味的物质”就会美化鸡蛋的味道。
Ⅵ 鸡蛋营养价值高,为啥鸡蛋价格有点很高有点很便宜
养鸡场专门饲养的蛋鸡用所下的蛋,是用饲料喂养所下的蛋,产量高,营养价值低,故价格也低。一般来说鸡蛋价格也是受物价的影响,物价上涨,饲料费上涨。所以鸡蛋也要上涨。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!