有白三文鱼之称的鱼,价格便宜鱼肉鲜嫩,你知道是哪种鱼吗?
虹鳟，长得和三文鱼挺像的但价格更便宜。虹鳟颜色比三文鱼更深、更红，质地也比较硬。
三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。
三文鱼是个俗名，真正的三文鱼应该是一种海鱼——大西洋鲑，含有丰富的不饱和脂肪酸，是所有鱼类中不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，而且刺少肉厚又肥美。
什么鱼
第二种是秋刀鱼 秋刀鱼也是一种比较常见的海鱼，而且价格也比较便宜，很多烧烤店和炸货店都能够看到秋刀鱼的身影。烧烤店中的秋刀鱼在烤之前先进行腌制，然后再烤，撒上一层孜然和辣椒粉，香味都可以飘好远。
草金鱼：草金鱼就是金鲫鱼，是中国的观赏鱼类，已经有2000多年饲养史，这种鱼的适应能力比较强比较好养活。一般生活在公园或者天然水域，大多采用大面积饲养的方法，也可饲养在庭院缸池内以及那种水族箱里面。
刺少又便宜的鱼有：鲳鱼、鳜鱼、多宝鱼、龙利鱼、石斑鱼。鲳鱼：刺少肉厚、味道鲜美、肉质细腻，很多人都爱吃这种鱼，富含蛋白质，营养价值很高。
的石斑鱼是老虎斑。老虎斑又名棕点石斑鱼，它和“百兽之王”穿着同款外衣，老虎斑是的一种石斑鱼，很多地方都能养殖，挑选时要注意观察鱼鳍完整性、鱼身颜色自然均匀、有无大小白色的斑点即可。
某宝常规尺寸小鱼参考价0.5元，成体尺寸1元。2，红斑马鱼。斑马鱼是笔者所知道热带鱼里，的观赏鱼了，便宜到它在再精明的鱼商手里都卖不上价，走遍整个上海水族市场，没见过任何一个鱼商敢开价10块钱3条的。
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