一、水煮花生的正确做法
水煮花生的正确做法介绍如下：
1、将将要察物晌烹饪的新花生反复清洗几遍，使花生壳上的微量泥土彻底掉下来。
2、将每一颗花生的顶端捏开口，便于入味。
3、将调味料准备好：八角蚂芹、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、败锋盐，因为花生不易入味，调味料的用量可以加大。
4、将这些调味料泡凉水中，便于香叶渗入水中。
5、将清洗干净并捏开口的花生泡在调味料水中，浸泡两至三个小时。
6、花生大锅坐在火中，大火煮开后转中小火，煮20分钟关火，花生在汤中浸泡至温热即可食用。
二、怎么做水煮花生
水煮花生做法一，
材料
"花生 500克","盐 少许",
做法
1:花生洗净，放入电锅，水刚好盖住花生。撒入适量的盐。
2:选定白米模式，按下开关炊饭。
做法二，盐水煮花生
材料
"新鲜花生 500g","姜 1片","八角 1个","百里香 少许","盐 1大勺",
做法
1:花生洗净，并且每个花生捏一个小口
2:将处理好的花生放入能量土锅；再放入八角、姜片和香草；
3:加适量盐；加清水没过花生，选择“万能炖”模式，煮半小时左右
4:浸泡1小时左右就可以吃了。
小诀窍
1. 花生捏开口之后更易入味；
2. 配料和调料也可以根据个人口味调节；
3. 煮好后浸泡可以使花生入味。
做法三，水煮花带则生&盐水麻辣毛豆
材料
用料1：水煮花生
花生500克，盐2汤匙，姜2片，葱段3段，大料2个，花椒10粒
用料2：盐水麻辣毛豆
毛豆500克，盐2汤勺，姜片，葱段，花椒，大料，辣椒
做法
1、水煮花生的做法：将花生洗净（多洗几遍，直到出去尘土，洗出来的花生水是清的）锅中填水能没过花生半指，大火烧开，转文火煮15分钟。凉凉即可食用
2、盐水麻辣毛豆的做法：将毛豆用洗净，用盐水浸泡半个小时。锅中添水没过毛豆，将盐、大料、葱段、姜片和花椒放入锅中一起大火煮，煮开后转文火煮15分钟即可
小诀窍
1、我都是晚上煮，然后放冰核亮箱一晚，第二天吃，这样煮出来的花生更加入味。
2、花生洗好后，为了更加快捷的入味，可以大体的如拍蒜一样，拍一下花生，这样使花生本身有裂纹，煮的时候会更好的入味。煮好后的花生也能有味道。
3、毛豆开锅即食，但我主张多在汤中浸泡，浸泡时间越长，改行宽毛豆越入味。
做法四，麻辣水煮花生
材料
花生，莴笋，八角，桂皮，小茴香，甘草，盐
做法
1.干花生浸泡8小时，小锅中加足量的水，加入花生、八角、桂皮、甘草和小茴香
2.煮开后约20分钟关火，盖盖原汤浸泡30分钟，捞出沥水，拌上盐腌制约半小时
3.花椒油、辣椒油、花椒粉备用，还有生抽、醋和糖没拍
4.花生中加入所有调味汁，莴笋切小粒煮熟后过凉水，一起拌入花生中即可
三、水煮花生米的正确做法
正唯链宗水煮花生米的做法如下：
花生米放入盘中贺滚备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。
胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用禅山余。花生米煮二十五分钟，关火。
加入胡萝卜丁和芹菜丁，拌匀，连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中，滴入香油，早餐上桌。
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