羊排空气炸锅烤多久
1、空气炸锅烤羊排需要20分钟左右。羊排不要切开,整个烤口味上应该比较好,水分不会流失。应该把骨头那部分用锡纸包上比较好,不会烤焦了。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。
2、空气炸锅烤羊排需要200度预热烤10分钟左右即可。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟。
3、羊排空气炸锅烤15分钟。中间需要取出一次翻面。烤羊排前需用生抽、酒、盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香等腌制15分钟以上,腌制时注意盖好保鲜膜进冰箱。烤时空气炸锅的温度要调到180°。烤出来的羊排外焦里嫩非常可口。
空气炸锅烤羊排的做法
先把羊排洗净焯水。洗净后倒入压力锅内,加大料,花椒,干辣椒,香叶,少许盐,加入少许开水,给“肉”档做熟。将炖熟的羊排捞出,用一小容器加入酱油,耗油,少许糖,孜然粉,孜然粒搅拌浸泡备用。
准备好所有食材。料酒加入羊排。撒上海盐,黑胡椒,椒盐。适量生抽。给羊排按摩一个,腌制30分。土豆切片,然后少许生抽,黑胡椒,椒盐,孜然。空气炸锅提前预热。洋葱切片。
先讲羊排洗净。加调料腌制15分钟。放进空气炸锅,180度,10分钟。翻面再撒点孜然粉,继续烤5分钟。完成装盘开吃。
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