一、金丝蛹怎么做好吃 如何做金丝蛹
1、水煮金丝蛹,金丝蛹用水煮着吃特别好吃,但是在煮的时候需要加入一些香料,首先要把金丝蛹清洗干净,放在锅中,加入适量清水,然后放入葱段,姜片和花椒等调味料,再放入适量食用盐,加热煮开,继续煮熟,取出以后去掉水分就能吃
2、油炸金丝蛹,金丝蛹用油炸特别好吃,在做的时候要把金丝蛹清洗干净,放在干净的碗中,放入适量的黄酒,葱段姜片再放入适量酱油腌制20分钟取出以后擦干表面的水分,然后在锅中放,油加热后把它入锅炸熟,捞出以后沥油降温就能吃。
3、烤金丝蛹,金丝蛹还特别适合烤着吃,在需备衫要的时候可以把准备好的金丝蛹清理干净,然后放到干净的盘子中,入蒸锅加热烧开隔水蒸10分钟,蒸仿凯腔好以后取出再用干净的竹签把它穿起来直接放入烤炉,刷上一层油,然后撒孙扰上适量的食用盐和孜然粉以及辣椒粉,烤出香味以后取出就可以。
二、金丝蛹的做法
食材
金丝蛹250g
油适量
盐适量
料酒1勺
酱油1勺
葱适量
鸡精适量
姜丝适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
金丝蛹
2
放入底油,葱姜爆炒
3
倒入敏帆隐金丝蛹,爆炒
4
倒入适量的盐,料酒,酱油轿运,醋,大火翻炒,
5
大火翻炒5分钟,直至每个大火翻炒,都鼓起来,这样才能入桥厅味,最后
撒点鸡精,就可以出锅了
三、油炸金丝蛹的做法大全
油炸茧蛹做法
原料:茧蛹
脆炸粉
油
盐
步骤:
1.新鲜黄色活茧蛹洗干净,放盐煮开约五分钟。
2.取出控水,凉一会儿。用剪刀从中间竖着剪开,取出里面黑色的硬芯。
3.这样做的目的大春宽一是可以炸得更脆更酥,二是炸的时候不容易爆锅浅油。
4.准备脆炸粉一包。(没有的话可以用面粉加少量苏达粉)
5.将适量脆炸粉倒入剪开的茧蛹中
。
6.拌均匀。
7.炒锅加油烧到七八分热。
8.将一半沾粉的茧蛹倒入锅中。炸的时候要经常翻拌一下,让其受热均匀,没有沾连。
9.直到全部炸成边缘里呈深棕色,用漏网勺控油滚亮,捞出上盘即可。再将另一半森贺同样方法炸完。
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