怎么炒黄瓜好吃又简单
1、第一步：黄瓜洗净，破开，切薄片。 大蒜拍扁切碎。 小红椒斜切。第二步：切好的黄瓜用盐拌一下抓匀，腌制15分钟。第三步：热锅冷油烧到7成热，大蒜下油锅爆香。
2、黄瓜洗净，切成薄片。黄瓜加水和盐腌制30分钟后，洗去盐分，沥干。锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香。再放入切好的黄瓜，再快炒几分钟，淋上麻油调味即可。
3、老黄瓜炒好吃又简单的做法步骤如下：把老黄瓜洗净，切成菱形片，讲究点儿的话，先去皮去籽后再切成菱形片。葱和蒜都切末；热锅热油，先炝香蒜末。倒入黄瓜片，中火，把黄瓜片炒至半透明状。
4、炒黄瓜怎么炒好吃共5个步骤，需要准备鸡蛋、胡萝卜、黄瓜，以下是炒黄瓜怎么炒好吃的具体操作步骤：第一步：打散将鸡蛋打散。第二步：切片将胡萝卜、黄瓜去皮切片。第三步：翻炒倒入食用油，放入蛋液，大火翻炒2分钟。
黄瓜的炒法?
1、首先，将火腿切细条或者细丝，将大蒜切成丁（用葱花也可以）。其次，黄瓜擦成丝。起锅烧油，油热后将蒜丁放入爆香。喜欢吃辣的朋友可以在油中放点红干辣椒。将火腿丝放入油中煎炒十几秒。
2、先将黄瓜洗净切成丝、片、块，厨师随意，再放点油，然后下锅小炒即可。注意炒得时候火候不要太大，也不要偏低。太大会糊掉，太小会半生。
3、老黄瓜炒好吃又简单的做法步骤如下：把老黄瓜洗净，切成菱形片，讲究点儿的话，先去皮去籽后再切成菱形片。葱和蒜都切末；热锅热油，先炝香蒜末。倒入黄瓜片，中火，把黄瓜片炒至半透明状。
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