白萝卜最好吃十种做法？
白萝卜的十种好吃的做法，既简单又有营养，学会了可以每天换着吃，餐餐不重样
1、现腌现吃的萝卜泡菜（酸甜口味）
【食材】：白萝卜和雀源胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。
【具体做法】：
1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮，切成大小适中而且大小一致的块儿状，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。
2、腌制约半小时之后，萝卜会被腌制出水，把水倒掉，过两遍清水，把盐分洗掉。
3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，把白醋全部倒进去，把小米椒切成圈也放进去，再加入适量盐，白糖也放进去。
4、盖好盖子，摇匀之后，放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃，味道是酸甜可口的，非常的开胃。现做现吃，吃多少做多少，不要求多。
2、凉拌白萝卜丝
【食材】：白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵启岁简、香油少许。
【具体做法】：
1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝，当然，您刀工好的话，手切也行。
2、加入1小勺盐，拌匀，腌制一下，杀下水分。注意这里盐不要多，不然这菜就咸了。
3、把萝卜腌制一小会儿，会杀出不少水，把水倒掉。
4、把香菜洗净切长段，与生抽、陈醋、白糖、香油一起放进去。
5、拌匀即可，拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。
3、白萝卜丝肉丸汤
【食材】：猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
4、桂花蜂蜜萝卜蒸梨（秋冬润肺食谱）
【食材】：萝卜、梨、干桂花和蜂蜜。
5、蒸白萝卜丝肉丸
【食材】：白萝卜半根、猪肉200克、葱半棵、姜两片、蚝油1汤匙、白糖少许、淀粉4汤匙、盐适量。
6、牛肉白萝卜馅儿饺子
【食材】：牛肉800克、白萝卜800克、姜1块儿、大葱1棵、酱油4汤匙、五香粉半汤匙、熟油4汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。
【具体做法】：
1、包饺子的第一步，是先把面和好，放一边饧着。
2、把牛肉剁成肉糜，如果图省事儿，买现成的牛肉馅儿的话，回到家最好也要再剁上几刀。
3、剁好的牛肉馅儿中加葱姜末、酱油、五香粉和适量的盐。
4、把上一步的肉馅儿拌匀，腌制上十几分钟待用。
5、白萝卜洗净去皮，切片再切丝最后剁碎，放进大碗中，加少许盐，让它腌制出水。
6、不一会儿，萝卜会腌出很多水，水不要倒掉，我们用它来给牛肉馅儿打水，营养不流失，而且用萝卜水打馅儿，肉馅儿会鲜甜可口。
7、边淋萝卜水边顺着一个方向搅拌肉馅儿，肉馅儿很快就把水吃进去。
8、接着把萝卜碎放进肉馅儿中，调入熟油来滋润下肉馅儿，最后淋入少许香油拌匀来给馅儿提悄裤香，这饺子馅儿就做好了。
9、然后把饺子一一包好，煮熟开吃。饺子鲜香汁美，牛肉不硬也不柴，特别香。
7、白萝卜豆腐肉丸汤
【食材】：猪肉（9瘦1肥或是全瘦）200克、北豆腐200克、白萝卜半个、姜1小块儿、五香粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或是香菜两棵。
白萝卜怎么做才好吃？
我们这流行一句俗话，冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方！意思是说，秋冬天吃萝卜对身体非常有好处。特别是白萝卜，营养更为丰富！萝卜丝清脆爽口，营养丰富，清炒萝卜丝是一道非常棒的素菜而且很好吃！好吃的白萝卜具体做法如下：
一、食材用料：
白萝卜 500克
青辣椒 共50克
大蒜 15克
油 90克
盐 10克
味精 5克
鸡精 5克
生姜丝慧漏 5克
二、具体做法：
1、把白萝卜去皮后，切成细丝，青辣椒切成丝。
2、锅内加入底油，放入葱姜末爆香。
3、然后放入萝行租卜档碧兆丝用大火煸炒！
4、加入盐、味精和鸡精调味，继续把萝卜丝炒至入味，然后放青椒丝翻炒一会！
5、出锅装入盘中即可！
白萝卜怎么做好吃？
白萝卜的根是肉质的，长圆的，球形的或圆锥形的。它是原产于中国，有许多品种。它有许多药用价值。日本人叫“根”，形状和胡萝卜非常相似。萝卜根是最常见的蔬菜之一，但实际上整个植物都是可食用的。种子称为精液Raphani，是常用的中医。以下是白萝卜的三种常见做法。
第一：炒白萝卜
原料制备：
1白萝卜，1韭菜，红辣椒5，大蒜1；植物油，盐，糖，酱油，鸡精，量。（其他调味品根据个人口味的喜好添加）
实践：
1。白萝卜洗净，切成薄片；切碎大蒜，切成末，干辣椒切成1-2厘米。蒜切成2-3厘米块；
2。火锅点火，油烧热，蒜和花椒干香，闻香味，放入白萝卜片，炒2分钟；
三.在盐、糖、酱油、鸡肉上搅拌均匀，盖好炖熟的白萝卜，透明的颜色可以去掉盖子。然后放入大蒜，炒15秒钟，你可以平底锅。
蒸白萝卜2号
原料制备：
1白萝卜，洋葱3，红小米胡椒2；植物油，盐，酱油，麻油，胡椒油，量。（其他调味品根据个人口味的喜好添加）
实践：
1。白萝卜洗净，去皮，切片放入菜盘和地方；小米椒切成片，切成片。
2。将白萝卜盘放入蒸笼中，蒸锅煮水，蒸十分钟（如果不是鲜萝卜或切厚，应适当延长蒸时间，用筷子，一戳就烂了），从火中蒸出来。
三.将蒸好的萝卜从蒸笼中取出，将萝卜汤倒入小碗，做成酱汁。
4、先将盐加入汤中溶解，然后分别加入蚝油、芝麻油和胡椒油，根据你喜欢的口味调整味道和剂量。
5年底。将调好的汁浇在萝卜片，撒上香葱。
三：冷萝卜
原料制备：
白萝卜1,1胡萝卜，红小米椒4；植物油，盐，白糖，白醋，柠檬，适量。（其他调味品根据个人念者口味的喜好添加）
实践：
1。小米椒切成片用；
2。胡萝卜洗净，去皮切成小块的白萝卜，不去皮切丁，胡萝卜和白萝卜一起放入锅中；在一小时内加入适量盐，然后挤出碗中的泡菜。
三.放入白糖、盐、白醋（必须放）、millet pepper、柠檬（无柠檬不能放），所有调料搅拌均匀。
4。均匀地倒入一个干净的容器里，盖上盖子，放在冰箱里两个小时。（超过口中第二天）
烹饪技巧：
1。白萝卜皮含有大量的维生素，其中维生素C含量约为肉类的2倍，萝卜皮中的钙含量为98%。所以白萝卜要带皮，味道不错。腌胡萝卜后，皮肤就会变黑，影响美观，所以我用来剥离皮肤局高伏。
2。长白萝卜萝卜选萝卜桐携是最好的，因为它鲜嫩多汁，易蒸烂；
三.沙拉，蚝油还可以用酱油蒸鱼，不应放置，稍微颜色好，盐够咸调节，不要用酱油；
治疗效果：
1。消瘀痰、热、齐丁传下气宽中、解毒
2。消淤
三.抗癌、抗肿瘤
4。降血脂，软化血管，稳定血压。
5。预防冠心病、动脉硬化、胆石症
如何选择萝卜
1。看颜色。鲜白萝卜，白色泽。
2。称重量。鲜白萝卜的重量比较重，掐起来表面很硬，另一方面，是萝卜不新鲜；
三.见根。如果前面的白萝卜一定是直的，在大多数情况下，白萝卜是新鲜的，相反，如果白萝卜根不顺，分叉，那么就可能有白萝卜的部分；
4.看表面气眼。如果白萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。
饮食健康小贴士
1。体质虚弱、脾胃虚弱、胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等不宜多食。
2。萝卜主泻，胡萝卜为补，一起吃饭时一定要加点醋调和，以利于营养的吸收。
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