鸡翅的十种做法
1、第一步：准备食材。鸡翅500克、姜1小块、蜂蜜适量。第二步：将鸡翅清洗干净，然后在表面划两刀放入盆中。接下来，依次放入1勺料酒、半勺老抽、1勺生抽、少许姜片后用手抓匀，腌制30分钟入味。
2、做法： 鸡翅洗净，放姜蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺食油、少许盐和白糖腌制1小时以上；柠檬洗净，切成片状去除柠檬籽，烤盘中铺一层柠檬片，将鸡翅摆放上面，鸡翅上面再放一层柠檬片，放入烤箱烤制20-30分钟即可。
3、做法 1 将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。2 起油锅，爆香姜葱。3 将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。4 加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。5 将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。
4、做法：如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的.器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
5、鸡翅的家常做法：大葱切段，姜切片，青椒切片，红椒切片。胡萝卜切片，山药切片，鸡翅两侧打上花刀方便入味。
10种鸡翅的做法
1、第一步：准备食材。鸡翅十只、可乐半瓶、姜一小块。第二步：将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。第三步：锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。第四步：把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。
2、鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。鸡翅放入碗里，加入料酒。加入生抽。加入一克盐。加入蚝油。最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。
3、做法：香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块。鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄。取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟。
4、翅中水浸泡10分钟洗净擦干，背面划两刀。玫瑰腐乳碾碎，腌制。再加蒜末拌均匀，腌制2小时。少许油，小火，煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒，温水，倒入。烧开后，转小火，盖锅盖，10分钟。
5、鸡翅简单做法1 柠香蜜汁鸡翅 与以往不同的小调料新鲜柠檬汁，在外面吃西餐时经常会挤几滴柠檬汁在鱼或者肉上，清香不油腻，所以我也把这个方法用在了烤翅上，相当不错。
6、种鸡翅的做法 (1)红烧鸡翅 原料：鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。 调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
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