藜麦米的功效与作用是什么?
1、藜麦的功效和作用保护心血管系统藜麦富含镁，会导致高血压、缺血性心脏病和心律失常。每天早餐吃藜麦可以降低心脏病的发病率。
2、藜麦米是一种粗粮，可以为人体补充营养，增强机体。藜麦米可以提高机体的应激能力，预防疾病的发生，适合体质虚弱的人服用。颜色主要有黑、白、红几种，但营养成分是一样的，藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值。
3、藜麦中含有丰富的粗纤维，含量几乎是糙米、燕麦和其他谷物的两倍，能够减少多余的雌性激素，从而帮助平衡女性的荷尔蒙，有助孕的功效；粗纤维还能够促进胆固醇的排出，抑制脂质吸收，对于高血脂人群也有帮助。
4、具有调节内分泌、调节血糖、降低胆固醇、补充蛋白质等功效。作用：调节血糖、降低胆固醇，藜麦中含有比较丰富的膳食纤维素，是可溶性及不可溶纤维素的优良来源，两种纤维素对调节血糖水平，降低胆固醇和保护心脏有很好的作用。
女人吃藜麦米的好处是什么?
1、通便变得轻松，排毒顺畅。体重变轻，赘肉渐消。升糖指数降低，血糖更稳定。预防结石。
2、女人吃藜麦米可以起到补充营养的好处。1，通便变得轻松。西藜麦富含纤维素（每100g藜麦种，纤维素含量为15g），远高于大米，玉米，小麦等谷物。坚持食用藜麦，你会发现通便变得轻松，便秘问题迎刃而解。
3、呵护经期。女性在经期时是可以吃藜麦的。藜麦的性质偏中性，不寒凉，不燥热，并不会影响经期的行血，甚至还能帮助增强体质，促进血气运行更顺畅。
4、女人吃藜麦米的好处有：补充优质蛋白质、有助减肥、提升记忆力、促进胎儿发育。补充优质蛋白质藜麦的矿物质、维生素、膳食纤维等其他方面也都很全面。
藜麦的功效与作用禁忌
藜麦可以缓解血管压力，有保护心血管的作用。主要是由于藜麦中富含镁元素，如果身体中缺镁会导致高血压、缺血性心脏病。每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的发生。
藜麦的营养价值较高，对于大部分人群来说都是可以适当地吃一些的，但是因为藜麦的质地较硬，其中含有较多的膳食纤维，食用之后能够促进肠胃的蠕动，对肠胃黏膜会造成一定的刺激。
禁忌 消化功能不好：藜麦的质地较硬，比较难消化，如果食用过多的话就会容易出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状，因此对于一些本身消化功能不是很好的人群来说，建议最好是少吃或不吃。
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