鸡架炖土豆的做法步骤
主料：鸡架、土豆。配料：葱、姜、蒜、红辣椒。土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。
做法如下：鸡架洗净，切成大小均等的小块。 土豆切滚刀块。锅内放少许花生油，放入花椒，大料，等到出香味后，放入葱花，倒入鸡架，煸炒 倒入酱油，煸炒一会后，倒入高汤或者水，以刚没过鸡架为宜。
土豆炖鸡架的做法 鸡架洗净剁碎。土豆洗净后去皮切块。锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。葱、姜、蒜切好。锅中烧热油。下姜、蒜炒香。下入焯好的鸡架。放入葱翻炒。放入酱油、糖翻炒。
步骤 鸡架斩成小块，用水冲洗干净。土豆去皮切成小块，备好。姜切丝，葱切段，干红辣椒切段。锅里入适量的油烧热，加入备好的葱姜辣椒炒出香味。加入鸡架翻炒，把水份炒干。
土豆炖鸡架怎么做好吃
鸡架洗净，切成大小均等的小块。 土豆切滚刀块。锅内放少许花生油，放入花椒，大料，等到出香味后，放入葱花，倒入鸡架，煸炒 倒入酱油，煸炒一会后，倒入高汤或者水，以刚没过鸡架为宜。
鸡架洗净剁碎。土豆洗净后去皮切块。锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。葱、姜、蒜切好。锅中烧热油。下姜、蒜炒香。下入焯好的鸡架。放入葱翻炒。放入酱油、糖翻炒。倒入适量水。
第一步：把鸡骨架上的皮、淋巴切掉，不喜欢这么多肉的也去掉一点，清洗干净切大块，锅内烧水焯除血水后捞起沥干水分备用 第二步：土豆削皮切滚刀块，再用盐水泡10分钟，洗干净表皮的粉质。
做法 1鸡架洗净剁碎。2 土豆洗净后去皮切块。3 锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。4 葱、姜、蒜切好。5 锅中烧热油。6 下姜、蒜炒香。7 下入焯好的鸡架。8 放入葱翻炒。9 放入酱油、糖翻炒。10 倒入适量水。
鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。热油下鸡块翻炒。倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。倒入土豆。倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。
土豆炖鸡架的做法?
鸡骨架放入开水中，加入姜片焯一遍，然后用温水洗净鸡骨架。土豆切块，姜切片。起油锅，放入姜片，花椒，煸炒出味。放入鸡骨架翻炒几下。放入土豆块，炒均匀。加入一点酱油。加入一点生抽。
把鸡架剁成块，洗净，沸水焯透，捞出。土豆去皮，切块。
做法如下：鸡架洗净，切成大小均等的小块。 土豆切滚刀块。锅内放少许花生油，放入花椒，大料，等到出香味后，放入葱花，倒入鸡架，煸炒 倒入酱油，煸炒一会后，倒入高汤或者水，以刚没过鸡架为宜。
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