天气好啊心情爽,好吃的好喝的做得更有劲了!今天呢来一道黑暗料理(如果水果入菜算黑料的话),吃完以后,你可能以后专门就找着这种黑暗料理吃咯~
菠萝排骨
制作方法:
1、肋排400克,大葱2小段,鲜姜少许,八角少许,菠萝1个,番茄沙司15克。
2、大葱切片,鲜姜切片,排骨剁成均匀的小块。
3、菠萝切成块,用盐水浸泡。
4、炒锅放少许油加热,放入葱片、八角、姜片煸炒。
5、然后再放入水没过排骨,炖制排骨熟透捞出备用。
6、待排骨冷透后表面均匀的挂上一层淀粉。
7、放入油锅中炸至金黄色捞出。
8、另起锅,放入少许油,再放入番茄沙司。
9、然后放入少许醋。
10、加入少许糖和盐进行调味。
11、放入菠萝块,翻炒均匀。
最后放入炸好的排骨,翻炒均匀,盛盘就可以了。
瞧,澄黄油亮的小排,酸甜可口,不腻不柴,刚刚好;闻,菠萝清香若有似无,肉香浓郁,直扑屏幕;忍,不住了…….
俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
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