‘壹’ 为什么食物烧焦之后会变黑还会变苦
.不管是哪一种颜色的东西，在烧焦过后都会变成黑色的。 在烧焦时因为此物含碳 所以产生黑色物质也就是碳 但你可以把盐巴拿来烧烧看 因为内不含碳 所以烧了还是白色 而糖由于是碳水化合物 以葡萄糖来说是C6H12O6 内部的氢和氧生成水蒸气跑掉 而也有一部分碳变CO或CO2 但不是全部 2.理论上碳应该会继续燃烧 但要是因为烧焦通常只是水跑掉(如上例) 所以原因是温度不够高 所以碳不会继续氧化 而碳的燃烧中 燃烧完全者生CO2 不完全生者CO
‘贰’ 为什么玻璃被火熏烤后会变黑
因为，把玻璃放在火上烤的时候，容易引起燃烧物的不全燃烧，主要是碳元素，这时它凝结在玻璃上，这就是你所看到的变黑了。
‘叁’ 火为什么烧完东西变成黑色
不是烧完所有东西都会变黑色，黑色的部分是生成的碳。比如用蜡烛的火烧玻璃，玻璃上就会有黑（碳），而用防风打火机烧完就不会黑。因为燃料不同
‘肆’ 为什么火烧过的白瓷碗会变黑变黑的东西是什么
火烧过的白瓷碗会变黑是因为燃烧物产生的黑色物质附着到白瓷碗上了，变黑的东西就是燃烧后的附着物。
不同时期的瓷碗，其形状、釉水、纹饰是有着明显差别的。唐以前的碗，其型多为直口、平底、施釉不到底，基本无纹饰。唐代的碗器型较多，有直口、撇口、葵口等，口沿突有唇边，多为平底、玉壁底及环条形底。
瓷碗的其他情况简介。
瓷碗的釉色多为单色，如影青、黑、酱、白等，纹饰用刻、划、印等手法，将婴戏、动物、植物文字形象绘在碗的内外壁或内底心上。
元代碗型同宋代相比，突出表现为高大厚重，圈足多为内斜多撇，断面呈八字形。多采用印花、刻花装饰。明代碗多鸡心式、墩子式及口沿外向平折式，圈足较为窄细，大多采用画花装饰。
‘伍’ 为什么用火烧过的东西上面会有一层黑色的东西
应该与空气中的碳没有太大的关系,我们都熟知到空气中的成分,含碳部分应该是指CO2,但是CO2的结构十分稳定,不会因为加热而转化为碳,这是不科学的,而火烧过的黑色物质,应该与被烧的材料与燃料有关系,燃料含碳量高,燃料不能完全氧化,这些都会造成未燃烧完全的碳颗粒随热气流飘起,而遇到被烧的物质时附着再上面,形成我们所说的"碳黑",我们平时为什么烧柴火会比烧煤的黑,而烧天然气的则比较干净,也就是这个原因,还有个原因,就是跟被烧物质有关了,被烧的物质假如热稳定性不高,而含碳量大,则形成"碳黑"的情况机会就越大.举个例子:一般的铁锅跟镀有惰性金属保护层的锅相比,则一般铁锅比较容易黑,那应该是关系到锅的生产工艺了
‘陆’ 为什么任何东西燃烧后都变成黑色
2个因素。
1来，通常的物质里碳含量都比较高，所以在燃烧后会有黑色。
2来，东西燃烧后会慢慢裂化，分解（虽然整体上还是一块）成很细小的成分。当细小的成分堆积在一起，相互漫反射影响，人看了就觉得是黑色的了。就像纳米级的东西总是黑不溜秋的一堆。
‘柒’ 为什么烧过的东西都会变黑
是因为燃料里大多都含有C元素，当燃料燃烧时C从物质中分解出来，并且残留在了物品上，所以烧过的物品就会带点黑色
‘捌’ 东西烧焦后为什么是黑的
说明一下，燃烧后物质变黑说明它没有燃烧完全，若真正燃烧完全，C全部变为C的氧化物，一般以气体存在，很少会成为固态颗粒，而剩下的就只有无机物，一般可燃物以无机盐居多，而无机盐一般成灰色白色教多。
你所说的黑色大多是由于未能燃烧完全而制！
若不信，可将火柴烧黑后（已灭），在放在勺子上，与大火中燃烧，最后即可边、变为灰（无机盐）。
科学知识和实际想结合，就会发现很多东西都很奇妙，不可思议，因为眼见的很多都是虚的，呵呵。
非专业人士，见笑！！
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