大家好，文文来为大家解答以下问题，关于哪些水果、蔬菜和坚果可以提供维生素C？很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
哪些水果、蔬菜和坚果可以提供维生素C？
维生素C是人体所必需的一种维生素，常常被称为“抗坏血酸”，具有许多重要的作用，包括增强免疫力、促进伤口愈合、减缓老化以及抗氧化等。而人体无法自己合成维生素C，所以必须从食物中获取。以下就是提供维生素C的一些常见食物：
水果：
1. 橙子：橙子被誉为维生素C的“典型代表”，每100克橙子含有53毫克的维生素C。此外，柠檬、柚子、柿子、草莓、猕猴桃、芒果等水果也含有较高的维生素C。
2. 草莓：草莓不仅含有丰富的维生素C，还富含多酚类物质，具有很好的抗氧化功效。每100克草莓含有60毫克的维生素C。
3. 火龙果：火龙果富含维生素C和多种维生素B，有助于增强人体免疫力。每100克火龙果含有9毫克的维生素C。
蔬菜：
1. 红辣椒：红辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最高的，每100克红辣椒含有242毫克的维生素C。而且红辣椒还富含叶酸、维生素A等营养物质，是一种很好的膳食来源。
2. 西红柿：西红柿不仅含有丰富的维生素C，还富含番茄红素，具有良好的抗氧化能力。每100克西红柿含有23毫克的维生素C。
3. 青椒：青椒也是一种富含维生素C的蔬菜，每100克青椒含有134毫克的维生素C。而且青椒还富含膳食纤维，有利于消化和排便。
坚果：
1. 杏仁：杏仁含有较高的维生素C和维生素E，具有很好的抗氧化功效。每100克杏仁含有0.4毫克的维生素C。
2. 核桃：核桃富含维生素E和亚麻酸，有助于维护心血管健康。每100克核桃含有1.3毫克的维生素C。
3. 开心果：开心果富含维生素B6和维生素E，还含有植物固醇和多酚类物质。每100克开心果含有0.8毫克的维生素C。
总体来说，丰富的膳食来源可以帮助人体摄取足够的维生素C，这对于维持人体健康非常重要。所以我们应该多吃一些富含维生素C的食物，比如水果、蔬菜和坚果等。
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