很久没有吃翅根了吧。今天我们就一起做一个烤的翅根。等到逢着一个晴朗的天气,在阳台备好餐桌,就可以为家人备上这道特别好吃的菜了,希望你们都学会也都喜欢哟。
准备食材:奥尔良烤翅调料、蒜末、姜末、翅根、蜂蜜等。
1、首先将翅根用刀子划出痕迹来,以备腌制。
2、在盛着鸡翅根的碗中,放入适当的老抽。
3、再放入适当的蚝油在其中。
4、准备适当的料酒在鸡翅根中,用来除腥。
5、撒入一些花椒油,用来提味。
6、十三香粉来一点点,只要一点点啊!
7、再撒入适当量的盐巴,个人建议不要太多,宁可淡一些也别咸了。
8、再将准备好的蒜泥和姜末一同放在鸡翅根中。
9、加入适当量的奥尔良烤翅调料。
10、烤盘中放入锡纸、再将所有的鸡翅根串好成串。
11、再在上面淋上一些蜂蜜。
12、放入烤箱中进行烤制。
13、一面烤好之后,再换另一面烤制。
这样就做好了,随着烤制的时间,你们会味道很香的味道,这个过程我每次都是很心急,因为实在太想吃了,总之,希望你们喜欢。
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