从色拉到调味料，日常烹饪都能用得到番茄。番茄生津止渴、健胃消食，番茄富含维生素C、膳食纤维和钾等矿物质，对保养肌肤、维持身材都有很好的益处。其富含番茄红素，是目前在自然界植物中被发现的最强抗氧化剂之一，被称为“植物中的黄金”。送你超全番茄做法大全，吃番茄也能不重样啦~
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西红柿肉丸豆腐汤
图文 |沙儿飞飞❉
西红柿1个豆腐1块肉末300g大葱适量姜末适量香油1勺盐1勺红薯粉适量黑胡椒粉1勺鸡精半勺
1. 肉馅中加入姜末、盐、香油、鸡精拌匀。
2. 下入红薯粉、加一点点水。
3. 拌匀腌制一会儿。
4. 豆腐切大厚块、西红柿切小块。
5. 锅中放入少许油、下入西红柿丁炒出红汁。
6. 下入葱姜末炒香。
7. 掺入适量清水烧开。
8. 用勺子团肉团、下锅。
9. 下入豆腐，煮5分钟左右。
10. 下入适量盐。
11. 黑胡椒粉调味即可。
12. 非常好喝的汤、浓浓的西红柿味道、色泽漂亮～
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牛肉番茄炒土豆
图文 |宸·羽
土豆2个番茄1个牛肉120g葱段适量盐适量酱油适量蚝油适量胡椒粉适量淀粉适量油适量
1. 土豆、番茄切好。
2. 牛肉切片后用盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。
3. 热锅凉油，放入牛肉片。
4. 炒至变色，大约七层熟铲起备用。
5. 锅中再次放油，下土豆片。
6. 炒至呈透明状。
7. 放入番茄。
8. 放适量盐和蚝油入味。
9. 倒入牛肉片翻炒至熟。
10. 最后撒把葱段炒匀锅。
11. 成品。家常简单小炒。
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西红柿鸡蛋拌面
图文 |
