Ⅰ 黄骨鱼冰冻之后皮怎么变黑色了,还能吃吗
黄骨鱼冰冻之后，皮肤出现变黑的情况，说明它的质量不够新鲜，所以这个时候是不建议继续在吃的，这样才符合卫生安全的使用要求。食用的卫生性，和专业的人士多沟通了解真的是太重要了，沟通的方法有以下这些。
1、提前做好沟通计划
实现安排好沟通交流程序(制定沟通计划、交流策略等)，才能达到预期的沟通效果，提前做好沟通步骤，以免沟通交流失败。
2、注意运用提示信息
交流过程中，使用一些词语(如无论如何、而且、相比较而言、举例说明、但是)或者运用一些手势，都能够有助对方理解下一步要谈些什么。
3、取消对方不合作的谈话
如果对方因事情忙碌对谈话不予理睬，你应当取消这次谈话，让对方注意到，要么立即停止手边的工作与你专心沟通，要么越好与你交流的时间。
4、确保对方注意力集中
因为每个人的兴趣和需求不同，所以注意力不能完全集中在谈话的内容上，解决这样的问题，可以尝试提问式的开场白，吸引别人的注意力和思考。
5、语言富于变化
注意把握好自己的语速、语调和音量，谈到关键性问题需要放慢速度，引证例子最好加快语速。缺少语言变化，就是会对方感到厌烦，甚至拒绝倾听你的谈话。
6、预料沟通过程中可能出现的各种结果
对于沟通可能提出的问题、建议，可能出现的反对意见，以及偏离主题的情况做好充分准备，甚至有必要设想对于每个观点可能会出现各种反应，以便更好地促进沟通交流的效果。
Ⅱ 黄颡鱼养殖过程中体表变色为什么求解
目前，黄颡鱼养殖中存在最大问题是养殖过程中体表颜色会发生变化，导致市场消费者不接受，或者市场价格较低，影响了养殖户的经济效益。据对养殖人员的调查进行分析研究，目前可以初步认为，导致黄颡鱼体表变色的因素是鱼体自身原因、养殖环境与投喂的饲料。
一、鱼体自身原因
从鱼种到成鱼各个年龄段、各种规格，只要鱼类发生病害，体表颜色都会发生变化。 例如，黄颡鱼在苗期阶段极易发生穿头病，处于疾病状态的黄颡鱼体色是花的。
二、养殖环境
有些养殖人员发现，鱼种放入池塘开始阶段养殖很好，但随着养殖时间的推移就会发现鱼类体表颜色会发生变化，观察鱼类吃食、活动比较正常，也没有发病症状。分析原因：是养殖密度和水质因子等环境因素变化导致体色发生变化。环境引起鱼体变色往往被养殖户们忽视，敬请广大养殖户注意。
三、投喂的饲料
养殖户饲料投喂不科学是导致鱼体变色的主要原因。
1、饲料保存不当，饲料经过高温、日晒、雨淋，使饲料发生氧化、发霉等，用这样的饲料投喂，鱼体会发生变色。可以说，由于饲料保存不当过程中发生的饲料氧化、发霉等情况还是相当普遍，应引起广大养殖户的重视。
2、饲料中营养素组成不合理，或品质发生改变时也会影响鱼体色变化。
目前由投喂的饲料营养素组成不合理引起鱼体色变化的科学研究很多，主要有以下几方面：
①饲料中缺乏维生素、矿物质、脂肪酸等，饲料中脂肪促进叶黄素的吸收，维生素A和E、EPA、DHA、氨基酸和磷脂等是防止鱼体色异常的物质基础；
②饲料中重金属含量超标引起鱼体色变异；
③饲料被氧化引起鱼体白化；
④饲料中的霉菌毒素也可能导致鱼体变色；
⑤色素摄入量不足，导致鱼体着色不好；
⑥饲料加工过程温度控制不好，受热时间长短使饲料品质变化同样会影响着色；
⑦饲料中抗生素、药物及原料被掺假等其他颜色抑制因子等对色素沉积也存在影响等。
饲料投喂不科学是引起鱼体色变化的主要因素，因此，在养殖过程中，养殖户购买的饲料一定要是黄颡鱼专用饲料，而且是正规生产厂家。
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