如果给宝宝选择油脂,你会选哪种?根据咱们老祖宗留下的“以形补形”的传统,绝大多数的妈妈都会选择核桃油,而很多的生产厂家也以此为卖点大肆宣传,使得很多妈妈都以为宝宝必须要吃核桃油,挖空钱包给宝宝购买。
但实际上,虽然核桃油当中确实含有亚油酸和α-亚麻酸,它们可以在我们体内合成对宝宝大脑神经发育有帮助的ARA和DHA。
但是,不仅是核桃油,我们常见的大豆油、花生油、玉米油和葵花籽油等都含有亚油酸,亚麻籽油和紫苏油则含有丰富的α-亚麻酸,所以,给宝宝选油,不用只局限的核桃油,而是要按照宝宝不同年龄阶段,给他正确吃油。
0-6月龄宝宝不需要吃油
6个月以内的宝宝,母乳或配方奶粉可以完全满足宝宝的营养需求,不需要再额外摄取其他食物。所以这个阶段的宝宝,有条件的妈妈进行纯母乳喂养,没条件的妈妈可以选择混合喂养或配方粉喂养即可,油脂类和任何其他食物都不需要给宝宝添加。
6-12月龄的宝宝视情况吃油
宝宝在6个月之后,开始添加辅食了。这时如果每天能保证充足的奶量,每天摄入600毫升以上的母乳或配方奶粉,同时合理添加辅食,保证每天1个鸡蛋,再加50克的肉类食物,就完全可以保证宝宝的脂肪摄入了,不需要再给宝宝额外吃油。
但要是宝宝每天的动物性食物吃得比较少,辅食主要以谷类、蔬菜水果类为主,那每天就要再额外添加5-10克的食用油。
1岁以上的宝宝,换着吃油,安全又健康
宝宝1岁以后,饮食就慢慢向成人饮食趋近,这时给宝宝选油,就要注意尽可能选择多品种,小瓶装的油。除了能让宝宝的脂肪酸摄入更加平衡,还能规避掉一些食品安全风险。
另外,在使用不同烹饪方法时,建议使用不同的油脂。
比如,在给宝宝做凉拌菜、蒸菜时,就建议选择初榨的橄榄油、亚麻籽油、紫苏油、核桃油、芝麻油等;在需要做高温加热的炒菜、煎炸类食物时,就建议使用大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油,以及精炼的橄榄油等。
而像黄油、牛油、猪油等动物油脂,虽然很香,宝宝可能也会比较喜欢,但是因为其中含有的饱和脂肪酸过高,给宝宝偶尔吃一两次可以,但不适合频繁给宝宝吃。
各位宝妈,你们从宝宝多大的时候起开始给他吃油的?选油有讲究吗?欢迎留言分享你的育儿经验~
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