血糖高应多吃什么菜?现在有很多人因为不重视饮食习惯,而导致血糖升高想吃这种食物但又不敢吃,吃了又怕病发,我来为大家科普一下关于血糖高应多吃什么菜?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
血糖高应多吃什么菜
现在有很多人因为不重视饮食习惯,而导致血糖升高。想吃这种食物但又不敢吃,吃了又怕病发。
今天风林专门为这一类人整理一些血糖高或糖尿病患者的日常健康饮食菜谱!
肉丝炒苦瓜
准备好食材:苦瓜,猪肉、大葱、姜、精盐、鸡精。
把苦瓜清洗干净后切开,去掉里面的瓜瓤,然后切成小薄片。再把肉切成薄片。把切好的苦瓜放入锅里焯水,30秒左右就捞出沥干水分。
起锅烧油放入肉片,肉片炒出油脂时放入姜葱炒出香味,再放入苦瓜,放入精盐,出锅前放入一点鸡精翻炒均匀出锅。
木须肉
食材:猪肉,木耳,黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,盐,鸡精,生抽。
先把木耳泡发,将黄瓜、胡萝卜、猪肉切成片状,猪肉用一些生抽腌制半小时左右。先将木耳焯水沥干,鸡蛋入锅炒熟,肉片炒熟后用盘子装好。
将黄瓜和胡萝卜炒几分钟,再将肉片、木耳、鸡蛋倒入锅中一起炒,出锅前加入少许盐与鸡精均匀翻炒即可出锅。
炒山药
食材:山药、黑木耳、彩椒辣、食盐、鸡精、小葱
将木耳泡发,将山药、木耳、彩椒辣清洗干净后切成片,起锅烧油,先把葱花炒香后,将木耳、山药、彩椒辣倒入锅里翻炒均匀,放盐和鸡精炒均匀后即可出锅。
西红柿炒鸡蛋
食材:西红柿 、鸡蛋 、葱、姜
将葱、姜切成末状,西红柿切成小块,鸡蛋打散并搅拌好。
起锅烧油,倒入调好的鸡蛋炒使其成为小块,盛出装在盘子里,再加入葱花姜末炒香,再倒入西红柿块,直至西红柿炒软出汤,再把炒好的鸡蛋倒入,一起翻炒,最后加入少许盐,翻炒均匀即可出锅。
炒花菜
食材:有机花菜、大蒜、香油、食盐、蒸鱼豉油。
将花菜切成小朵,放入食盐清洗干净,捞出晾干水分,起锅烧油,将蒜片炒香后,倒入花菜爆炒2分钟,最后加入食盐、蒸鱼豉油翻炒均匀即可出锅。
血糖高的人一定要注意多餐少食,千万不能一会饿一会又吃太饱,饭后饿了可以吃一些无糖饼干,保持血糖稳定。
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