冠心病患者的饮食对于管理疾病和控制风险因素非常重要。以下是冠心病饮食的5宜和5忌：
5宜：
1. 蔬果：增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，它们富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于降低胆固醇水平和控制血压。
2. 高纤维食物：选择全谷物、豆类、坚果和种子等高纤维食物，有助于降低胆固醇水平，控制体重和血糖。
3. 健康脂肪：选择富含健康脂肪的食物，如橄榄油、鱼类、坚果和种子，可以提供必需的脂肪酸，有益于心脏健康。
4. 低脂食物：选择低脂食物，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如选择瘦肉、低脂乳制品和去皮禽肉。
5. 控制钠摄入：限制高盐食物的摄入，有助于控制血压。避免过多食用加工食品、咸味零食和高盐调味品。
5忌：
1. 高胆固醇食物：限制高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、黄油、奶酪和全脂乳制品。
2. 高饱和脂肪食物：减少高饱和脂肪食物的摄入，如红肉、肥肉、猪油和深炸食品。
3. 高糖食物：限制高糖食物的摄入，如糖果、甜点、糖饮料和加工食品中的添加糖。
4. 高盐食物：减少高盐食物的摄入，如腌制食品、罐头食品、方便面和咸味零食。
5. 高咖啡因食物和饮品：限制咖啡因的摄入，如咖啡、茶、巧克力和含有咖啡因的饮料。
请注意，冠心病患者的饮食建议应根据个体情况和医生的建议进行调整。此外，合理的饮食结合适当的运动、戒烟和药物治疗是综合管理冠心病的重要方面。
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