写在前面的话一一
马嵬驿,从唐朝起便是从长安往西行的一个官方驿站,位于现今咸阳兴平市西约10公里处的马嵬镇李家坡村。所谓驿站,就是古时供传递文书、官员来往及运输等中途暂息住宿的地方。
史载,马嵬坡系东晋时期,一名叫马嵬的武将在此守城而得名。但马嵬驿之所以大有名气,却完全源于一个经典历史故事。公元756年6月,反叛唐朝的安禄山军队攻入潼关。唐玄宗李隆基携带杨贵妃、宰相杨国忠、太子李亨以及诸皇亲国戚,离开当时世界最繁华的都市长安,逃往四川。
行至马嵬驿时,护驾军士哗变,杀死祸国殃民的宰相杨国忠,并要求唐玄宗处死杨贵妃。此时的唐玄宗已72岁,老态龙钟,消受不起冰肌雪骨,只好令杨贵妃接过帛带,在一棵梨树下自缢。
一名绝代佳人就这样在38岁头上,结束了自已的青春生命,在马嵬坡这块黄土下长眠了……
古丝路驿站马嵬驿,就坐落在北莽塬古道上,原址早成为一片荒无人烟的黄土沟壑。如今,通过马嵬驿民俗文化村的建设,古驿站重又兴旺发达起来。这里的建筑错落有致、古朴素雅,雕塑小品、亭台楼阁、石雕碑刻等景观,共有7条民居古街、12大景点配套。
正常日接待游客达到上万人次。2016年春节,仅大年初一的游客量就达到23万人次,而北京故宫历史单日最高纪录为18.2万,兵马俑景区单日最高纪录也只有12万人次……
马嵬驿建成开园后,仅民俗文化展演、民俗餐饮、民俗体验、休闲娱乐等项目,就解决当地500人以上的农民就业问题,同时直接带动无公害果蔬种植、生态养殖产业等,解决了1650名农民的就业。
当我们来到马嵬驿民俗文化村时,只见城门口两侧挂着又红又大的灯笼,城墙上赫然醒目的三个大字“马嵬驿”。门口两边还摆放着两只高达三米的“神兽”
马嵬驿自唐代到清代,都是朝廷传递文书和来往官员途中食宿、换马的场所。起着传递各种政治、经济、文化、军事等信息的作用,是长安到四川,长安到吐蕃的首个驿站,也是古丝绸之路、唐墓古道、秦蜀古道的重要驿站。
马嵬驿民俗文化村建在原址范围内,这里的建筑古色古香,店铺林立,来到这里你会立刻被古文化的气息所感染,仿佛穿越到了一千多年前的唐朝。
·马嵬驿民俗文化村景区不要门票,景点主要分布在东中西三个山沟中。其中,东沟和中沟各是一条美食街,西沟是民俗文化展区;景区内还有一条土岭,建有很多关中风格的建筑。
还有一个小型的游乐园,可以坐碰碰车、摩天轮、木马等等。
马嵬驿民俗文化村景区,巧妙利用塬坡地貌和沟壑地形,保留村民原来的窑洞院落,用泥塑的形式表现了从东晋名将马嵬筑城建镇、古丝绸之路西出长安第一个驿站;唐中宗李显送金城公主出嫁土蕃王赞普,送至马嵬驿,设殿帐饯别;“安史之乱”,唐玄宗西逃经此地爆发“马嵬兵变”,杨贵妃自缢身亡等在此发生的历史故事。
建起了这座以古驿站文化为核心、集文化旅游、民俗文化展示、休闲体验、旅游观光为一体的休闲娱乐场所。
马嵬驿民俗文化村,每天不定时为游客表演民间杂耍、绝活。民间老艺人会让游客感受到民间杂耍的震撼,也成为马嵬驿景区的一大亮点。
马嵬驿民俗文化村景区内的小吃街,汇聚了关中地区各种美味小吃一一羊血饸络、面皮搅团、水盆羊肉、锅盔、油泼辣子:肉夹馍、宝鸡擀面皮、乾县豆腐脑、三原蓼花糖、一口香的酸汤面…………味道尚可,价格不贵。
马嵬驿民俗文化村有多火爆,一组数据也许能够说明:北京故宫单日最大游客量为18万,九寨沟和世界第八大奇迹的临潼兵马俑单日游客量从来就没有超过23万。
而在2016年春节假期,马嵬驿游客达到129万,游客数量远超故宫、九寨沟和兵马俑。
在一个无法耕种废弃的山沟里,建起以唐风唐韵为主题的仿古建筑群,不收门票,免费观光。游人到此,只有直接消费了才会收费,相当于让游客占有了消费者剩余,与国内其它景区动辄门票数百元相比,这无疑是景区最吸引人的地方。
唐时马嵬驿是西行的第一驿站,民俗文化村建在原址范围内,这里的建筑古色古香,店铺林立。游人来到这里,便会立刻被古文化的气息所感染。
当地从唐朝就开始种植秦椒,出产的辣椒细长、色夆鲜红、制成油泼辣,香味浓郁,号称“辣椒之乡”。
当地的油泼辣子有其独到做法一一将秦椒碾制成辣椒粉与花生和芝麻等调料拌匀,用烧热的油泼入,再用醋激发而成。在这个以面食为主的大西北地区,油泼辣子就成了最好的美味。甚至,在关中八大怪中都有“油泼辣子一道菜”的说法。
刚进入景区,就发现这俩个小人人儿着军装和唐服合影,天真的小脸上透露出英气和妩媚。瞧这架式还真让人喜欢。
从景区的天桥下来,第一个要进入的地方就是这家卖醋的铺子。刚进院里,浓浓酸酸的醋香味儿,直冲人的鼻子。
当地人极喜欢吃醋,不但吃面条时放醋,炒菜也放醋,更有人拿醋当饮料喝。瞧,这个卖醋的汉子正在吃包子,和别人的吃法并无任何区别。
可当我上前一看,顿时被雷倒了一一老天,人家的面前还揣放着一瓶子醋呢,真格是吃一口肉包子,再喝一口醋。历害了,我的哥。
马嵬驿景区以“古驿站文化”为主,融合农耕文化和民俗文化,满足游客的食、住、行、游、购、娱各种需求,感受大自然情趣的一种新型旅游形式。
面对这家高挂着的招牌,我汗颜了,上面写出的那个面的名字儿,我楞是不认识。在此请高人者指点。
瞧这玉米面的窝窝头,黄金色上一点红儿,喜庆。
这里是面食的天堂,各色各味,直教人胃足肠饱。最出名的几种:油泼面、哨子面,有些店面还能打个折扣呢。
瞧这面的名字,顾名思义,过去一准儿是给天子老儿吃的一一
整个马嵬驿景区是以美食为主,所以吃才是关键。发现来玩的游人们基本上都是早上没吃饭就赶过来了,空着肚子在这里好好品味一下当地美食。
路过一家榨油的作坊,便走了进去。
油坊里面很干净,没开工,坐着一老头儿。见我拿着相机,便扭转过头去。任你如何询问,人家就是不予回答。只好走开了。呵呵呵
望着这挑出的招牌上,写着水盆羊肉四个大字儿,我笑了:就在昨天,在咸阳城里的一家餐馆外,也见到一幅这样的招牌,便走进去。瞧价格,一盆羊肉才35元。
顿时窃喜:老天,一盆羊肉呀,竟然这样便宜。于是,便兴冲冲点了一盆红烧羊肉,让小二打来三两烧酒,心想着这回可要好好解谗啦。可当羊肉揣上来之后,我呆住了一一面前一个不大的瓷盘里装着刚盖满盘底的十几块红烧羊肉。
询问餐馆老板,人家的回答震了我一跟头:在俄们这里,说一盆就是一盘,说一盘就是一盆。俄们这里盆盘不分咧。
一席话,直令我赞叹秦川大地语言搏大精深,运用自如,神鬼莫辨。
快瞧呵,这儿竟然还有驴蹄子面。于是,便摸出手机用渡娘查询,一会儿功夫,答案出来了。我也笑翻了一一原来,这“驴蹄子面”,是西安周边郊县的一种风味面食,据说是其形似驴蹄子,口感筋道,有“驴”的倔劲儿。在当地农村,人们干活回家晚了,来不及擀面时的一种“偷懒”方法,只需不到半个小时就能吃上美味的面条,方法简单,一学就会。
这么大的锅盔,见过没。这就是陕西十大怪之一的,锅盔像锅盖。
瞧着这招牌上的字儿一一陕北羊杂。我又心痒了,在延安曾喝过当地的这个羊杂汤,十分好喝。便有心来它一碗儿,可上前一询价儿,却给吓回来了一一25元一碗。
瞧这家的招牌上,写着三个大字儿一一腊汁肉。南方人不懂腊汁肉是何东东。其实,这腊汁肉是关中地区特色小吃。早在战国时期,便以寒肉称之,唐代谓之腊肉。腊汁肉色红、晶莹光亮,食之肥而不腻,肉瘦无渣,食罢浓香经久不散。
腊汁肉不加姜葱、料酒,也不用加糖来调色,只需用几味中草药及香料与肉同煮即可。
不过,这腊汁肉5、60元一斤的价格,也是不便宜哟。
哈哈,发现一座酒坊,这可是哥的最爱哟。于是便快步走进去......
这俩人自我迈进房屋里,便热情销自家产的烧酒,品尝不要钱。便先后尝了几种当地酒,感觉这儿的白酒,和江苏酒区别不太大。价钱也是高低不等,好点的百十块钱,差点的也就2、30元。
于是,花50元买一斤52度的关中老烧,请酒家用瓶装好,拎出了酒坊。准备找个可口的餐馆,坐下来喝点儿一一乍说也是来到了这马嵬驿,不吃点儿、喝点儿,对得起自己的肚子吗。
路过一家餐馆,卖的是辣子蒜羊血汤。没吃过,瞧着就让人直流口水儿。便渡步进去,要一碗汤,再切半斤腊汁肉儿,痛快吃喝起来。
瞧一一我要的这一碗粉汤羊血。满满的都是酸甜苦辣哟,吃罢满头大汗,开胃。
路过一家“biang biang”面馆,瞧这两个复杂的中国字儿,能将它准确读出来的,敢说没几个人。
此字念“biang”----陕西关中的一种面食。
“biang biang”面的写法有句顺口溜:“一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字中间走,左一扭右一扭,你一长我一长,中间加个马大王心字底,月字旁一个小勾挂麻糖,坐个车子回咸阳。”
瞧,这老妇人正在吃的,就是“biang biang”面”。一个巨大的碗里盛着宽面条儿、漂浮着绿菜叶儿,还有一碗的红红的辣子汁儿。吃的时候,先将宽面条捞起来,放进辣子汁里,然后再将这浸透了辣子面条吃进嘴里。瞧着都让人感到嘴里酸甜苦辣,立马跑人儿。
一碗的红红的辣子汁儿、一份象是和面混在一起蒸出的饼子,外加一盘绿叶菜儿。这道大餐叫个啥,乍个吃法呢,恳请高人解答。
发现一个老外在吃面,也许是面里放的醋和辣子太多了,辣得这老外一边吃,一边哎呀呀地怪叫,很是搞笑。旁边是他的中国同伴儿,也吱吱地笑不停。
这中国哥们准是使坏,给人家老外加了太多的醋和辣油。
呵呵呵
马嵬驿民俗文化村的西沟保护老窑洞遗址26口,收藏老农具及生活用品30000余件。园区建筑错落有致、古朴素雅;环境绿树成荫、鸟语花香;有雕塑小品、亭台楼阁、石雕碑刻等景观,还有戏台、广场、茶座等等。
游客可以现场参观老窑洞遗址,体验织布、纺线线……
景区以民俗文化展示为主,分为花鸟鱼虫街、书画古玩街、农宿庭院街,营造出一个艺术、生态和自然的环境。
上世纪五、六十年代很火过一阵子的公社大食堂,在这里也另起炉灶,重新开张,生意还不错......
瞧,这一大盆的臊子,瞧着也是不错。如果来一大碗关中地区的切面,再加上这臊子,一准很香。啧啧啧。
这农家八大碗,瞧着也是五颜六色,让人食欲大开呀。
马嵬驿还有一个戏剧小广场,有戏台子,游人可以免费欣赏到正宗的秦腔。于是,这里便围着大量的当地人,个个听得喜笑颜开,不肯离去。
瞧,这老太太听得听得如痴如醉。
戏楼檐下红灯高挂,演员们正专心致志演唱西府秦腔,有板有眼。
休息区中藤椅连片,游人歇息喝茶玩牌娱乐,休闲惬意,不亦乐乎。
听不懂秦腔的我,略站一会儿,便离开了,四处游走,用相机随意取景儿,到也是自得其乐。
突然之间,我楞住了:相机镜头里竟然出现了一个衣衫褴褛,身披枷锁的流放人犯。正被一名军士押解着,俩人有说有笑地迎面走来......
待这俩人走近后,我一声大喝:“呔,大胆配军,见到洒家怎还不下跪?!”
闻讯吓一跳的这俩哥们,不解地问:“泥家这是说谁泥?谁是流犯?”
我说:“你俩就是呀,一个是流犯,一个是押解。乍滴,忘了自己的身份啦?”
对方顿时恍然大悟:“对着哩,对着哩,你家不提醒,俄们还真是给忘记自己是谁喽!”
说罢,自是哈哈大笑。
双方道别而去。
路过一个偏僻之处,一个房子独自矗立。月亮型的门,红布挂着,上者两个字儿一一茅子。
有奖征答,这是个何地方?
马嵬驿老货街中品种繁多,琳琅满目,诸如玻璃绝活、陶坊、盛唐三彩、紫玉金砂、汉唐遗风等专售店。
马嵬驿民俗化村保护老窑洞遗址26口,收藏老农具及生活用品30000余件。
顺着斜坡向上,进入路边几个大院。院内雕塑各具情态,吸引游人与之拍照;马嵬驿民俗结婚大院中,绣球高挂彩绸打结一派喜庆气氛;
在一个土崖半院中有几孔窑洞,院内有战车、石磨和辘轳,文化积淀和民俗风情引起我往昔的回忆。
在马嵬历史雕塑馆中,一组组小型的泥土雕塑,在无声讲诉着千年以来,发生在秦川大地上的生生息息......
哈,在这座塑像前,又发现了这个老外。这回,老外全然不见了面馆里的惨状,饶有兴趣地瞧着、与中国同伴们快乐地聊着。
登上马嵬驿民俗文化村的最高处,放眼关中大地,满目都是初春的昂然景象。
位于马嵬驿民俗文化村的山坡上,是杨贵妃赐死场景模拟场景,很值得一游。
谈及马嵬驿的往事,最有名的当属唐代杨贵妃被赐死在马嵬坡。
史载,公元756年6月,反叛唐朝的安禄山军队攻入潼关,唐玄宗李隆基携杨贵妃、宰相杨国忠、太子李亨以及诸皇亲国戚,离开当时世界上最繁华的都市长安,逃往四川。
唐皇帝一行,日行八十五里,大队人马抵达马嵬。祸国殃民的宰相杨国忠,被乱兵杀死肢解,头被挑在枪尖上。接着杨国忠之子及杨氏族人也被杀死,哗变的士兵围住了皇帝驻跸的马嵬坡驿站。
事变发生之后,唐玄宗才得以闻讯。这时,忿怒的军士们围上来,要求杀掉杨贵妃。否则的话,军队便不再往四川走啦。
唐玄宗忍痛割爱,只好同意了杀死杨贵妃。史载:高力士将贵妃从寝室中叫出,于庙堂前树下缢死。
一间小房前,建有一组当年赐死杨玉环的场景雕塑一一太监高力士在宣读谕旨,武士持戟周围,杨玉环跪下听旨,侍女在抹眼泪。
从这组塑像中的各人面部表情来看,最为悲愤之人是“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”的杨玉环,献完青春,献生命!
据《香消玉殒》文字介绍:“贵妃不死,众怒难消……明皇听罢,悲痛欲绝,遂命杨贵妃引至佛堂自缢。”形象叙述了唐玄宗重色倾国导致兵变,结束了杨贵妃显荣华贵的一生,也成为大唐王朝从强盛走向衰落的转折点。
“上穷碧落下黄泉,两处茫茫皆不见”,只有一堆黄土留在马嵬坡处......
帝王家的爱情,虚无缥缈。对此,大诗人白居易一首《长恨歌》,千古流传一一“六军不发无奈何,宛转蛾眉马前死”。可怜杨玉环,终究还是死在兵变之下的唐明皇之手。
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