关于植物油可以用来制作哪些糕点？这个很多人还不知道，今天小路来为大家解答这个的问题，现在让我们一起来看看吧！
植物油在烘焙中的应用是非常广泛的。不仅能够提供食物所需的脂肪，而且植物油含有丰富的营养物质，这些营养物质有益于身体健康。在所有的糕点中，用植物油制作的糕点具有香脆且轻盈的口感。那么植物油可以用来制作哪些糕点呢？接下来将会一一介绍。
1. 蛋糕
蛋糕是一种使用面粉、糖、鸡蛋和植物油制作的糕点。植物油作为蛋糕的重要成分，能够为蛋糕带来香脆的口感，并且使蛋糕的口感更加轻盈。
2. 饼干
饼干是一种在工业化食品生产中应用普遍的小甜点。传统的饼干配方中大多使用了黄油或者猪油。但植物油同样可以用来制作美味饼干。使用富含不饱和脂肪酸的植物油，在调制饼干时，除了能够提供饱和脂肪酸之外，还能够提供更为健康的脂肪酸。
3. 面包
面包是广为人知的食品之一。植物油在面包中的应用，有助于面包的制作过程，提高了面包的柔韧性，并且使得面包更加香脆可口。因此，当你在做面包时，为了使面包更加出色，不妨添加些许植物油。
4. 馅饼
馅饼是又咸又甜的小食品，它们外形小巧、风味独特。使用植物油制作馅饼在口感和健康方面都是优于其它油种的。
总的来说，植物油在烘焙中的应用是非常广泛的。它们能够改善糕点的口感和添加营养元素。而且，如果使用植物油，大大降低了热量摄入，帮助我们维持一个健康的生活方式。
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