中国人向来喜欢“讨吉利”,比如把马拉巴栗叫成了发财树,把凤梨科花卉叫成了鸿运当头。而地名也是如此,虽然绝大部分地名都是历史上形成了,但现在看来,有的地名也有吉利的味道。就如今天要介绍的四川省的富顺县。
富顺县地处四川南部,是自贡市的下辖县之一。富顺县因盐而设县,有1400多年的历史,被称为是千年古县。而富顺县这个地名始于明代,因富顺监而得名。还有一种说法是,因盐井之富而顺治得名。不关哪一个说法,富裕顺利,富顺二字在如今看来都是显得那么的吉利。
而说到富顺的特产,最知名的要属豆花了,富顺有“中国豆花之都”的称号,享誉全国。
富顺豆花又叫豆花蘸水,富顺豆花的出名要归功于它的发扬人——刘锡禄。
刘锡禄是狮市镇人,生于1915年,生在农村,自幼家境贫寒。1936年跟着父母到县城做卖小菜的小生意。之后和妻子开了一家豆花饭店。他不断改进豆花,研制出美味脱俗的豆花,从此刘锡禄豆花便名声远扬,豆花也成了富顺的饮食的一张特色名字。“豆花之乡”“豆花之城”由此而来,豆花制作工艺还被列入四川非物质文化遗产名录。
提到富顺可游览的旅游景点,“西湖”肯定是要说的。这个西湖不是著名的杭州西湖,而是位于老县城西边的一个经后期人工修饰的自然湖泊。西湖原是一个洼地,在宋朝的时候,就修建成了一个湖泊,经历代的完善点缀,景点逐渐增多,有西湖厅、湖光亭、凌波亭、吹香亭等等。泛着小船在湖上,还真有在杭州西湖的韵味。
此外富顺还有文庙、千佛寺等景点。
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