大家好这里是小慧说美食，俗话说得好冬吃萝卜夏吃姜，春天就要多喝汤，今天小慧分享给大家十款汤，鲜美营养又好喝，专治孩子没有胃口不爱吃饭，做法小慧给大家整理到了最下方，大家按照步骤给家人做一下吧！
一、菠菜豆腐番茄汤
1、准备食材：番茄、嫩豆腐、菠菜、鸡蛋、小葱、食盐
2、菠菜豆腐番茄汤的做法：
（1）番茄洗净去皮切小块，豆腐冲洗一下切小块，菠菜洗净切段，小葱切葱花备用。
（2）锅中热油爆香小葱，倒入切好的番茄块翻炒出茄汁，加入适量清水煮开。
（3）下入豆腐块，打入一枚鸡蛋液盖上锅盖大火煮开，转小火放入菠菜段。
（4）煮至菠菜软烂，加入适量的食盐调味关火出锅，做法简单营养美味老少皆宜。
二、豆腐虾仁菠菜汤
1、准备食材：菠菜、嫩豆腐、大虾、鸡蛋、水淀粉、食盐、鸡蛋
2、豆腐虾仁菠菜汤的做法：
（1）菠菜洗净切段，嫩豆腐冲洗一下切小块，大虾去头去壳挑去虾线洗净备用。
（2）锅中倒入适量清水煮沸，下入虾仁和菠菜焯水两分钟捞出备用。
（3）锅中入水，放入豆腐块、菠菜、虾仁盖上锅盖大火煮开。
（4）打入一枚鸡蛋液搅拌均匀，倒入水淀粉勾芡，加入适量的食盐调味。
（5）煮至浓稠时关火出锅，春季必喝的一道养生汤，清淡鲜美老少皆宜！
三、玉米冬瓜汤
1、准备食材：玉米、冬瓜、小葱、食盐
2、玉米冬瓜汤的做法：
（1）玉米洗净切小段，冬瓜洗净去皮去籽切小块，小葱剥皮切葱花备用。
（2）锅中热油爆香葱花，下入冬瓜翻炒片刻，放入玉米段，倒入适量清水大火煮开。
（3）加入适量的食盐调味，煮至玉米熟透出锅撒上少许葱花点缀。
（4）关火出锅盛入碗中，春天必备解腻刮油汤，清爽又好喝大人小孩都喜欢！
四、红枣板栗鸡汤
1、准备食材：熟板栗、土鸡、红枣、枸杞、生姜、食盐、枸杞
2、红枣板栗鸡汤的做法：
（1）板栗去壳，土鸡洗净剁块，生姜切片。
（2）鸡肉冷水下锅，加入适量的姜片焯水片刻，捞出冲洗一下备用。
（3）锅中放入鸡肉和板栗，倒入适量的清水漫过食材，盖上锅盖大火煮开。
（4）转小火放入红枣和枸杞，加入少许食盐调味，盖上锅盖煮至食材熟透。
（5）关火出锅即可，滋补养生做法简单厨房小白也能轻松上手，大人小孩都喜欢喝！
五、冬菇枸杞鸡汤
1、准备食材：冬菇、枸杞、土鸡、虫草花、红枣、生姜、食盐
2、冬菇枸杞鸡汤的做法：
（1）冬菇洗净放入碗中，加入适量的清水提前泡发，鸡肉洗净剁块，生姜切片备用。
（2）鸡肉冷水下锅，加入适量的姜片焯水片刻，捞出洗去浮沫备用。
（3）另起锅放入鸡块和冬菇，倒入适量清水漫过食材盖上锅盖大火煮开。
（4）再加入适量的虫草花、枸杞、红枣盖上锅盖继续煮至片刻。
（5）最后加入适量的食盐调味，煮至食材熟透入味，关火出锅，营养丰富香味浓郁做法简单鲜美可口，大人小孩都爱喝！
六、丝瓜鸡蛋汤
1、准备食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、香油
2、丝瓜鸡蛋汤的做法：
（1）丝瓜洗净去皮切片，鸡蛋入碗中打散。
（2）锅中倒入适量的油，倒入打散的鸡蛋液，小火滑散炒熟。
（3）倒入丝瓜片和适量的清水，盖上锅盖大火煮开，转小火加入适量食盐调味。
（4）关火出锅淋上少许香油拌匀即可，简单又快手零失败，老少皆宜的一款养生汤。
七、裙带菜排骨汤
1、准备食材：裙带菜、胡萝卜、排骨、料酒、小葱、生姜、食盐
2、裙带菜排骨汤的做法：
（1）裙带菜洗净放入碗中加入适量清水泡开，胡萝卜洗净去皮切片，小葱生姜切好。
（2）排骨洗净剁块冷水下锅，加入适量的料酒和姜片，焯水片刻捞出冲洗一下备用。
（3）另起锅放入排骨、小葱、生姜、加入适量的清水漫过食材大火煮开。
（4）转小火再放入胡萝卜和裙带菜，盖上锅盖继续煮至片刻。
（5）最后加入少许食盐调味，关火出锅盛入碗中即可，做法简单营养鲜美春季多给家人喝好处多，一年四季都健康！
八、豆皮番茄汤
1、准备食材：豆腐片、番茄、小葱、金针菇、生抽、蕃茄酱、辣椒粉、胡椒粉、食盐
2、豆皮番茄汤的做法：
（1）豆腐皮冲洗一下切条，番茄去皮切小块，小葱切葱花，金针菇去根部撕开。
（2）鸡蛋加入少许食盐搅散，倒入油锅中小火滑散炒熟，盛入盘中备用。
（3）锅底留油爆香蒜末，下入番茄块翻炒出茄汁，倒入适量的清水大火煮开。
（4）再加入适量的生抽、番茄酱、辣椒粉、胡椒粉、食盐煮至片刻。
（5）下入豆腐片、金针菇、炒熟的鸡蛋碎盖上锅盖大火煮至入味。
（6）关火出锅撒上少许葱花点缀即可，酸爽开胃汤汁浓郁大人小孩都爱喝！
九、白菜豆腐汤
1、准备食材：大白菜、嫩豆腐、小葱、干辣椒、生姜、食盐、白胡椒粉、鸡精、香油
2、白菜豆腐汤的做法：
（1）白菜洗净切段，嫩豆腐冲洗一下切小块，小葱切葱花、干辣椒切段，生姜切片。
（2）锅中倒入适量油，放入干辣椒、姜片、葱段大火爆炒出香味。
（3）倒入白菜和豆腐，加入适量温水漫过食材，大火煮开转小火煮至片刻。
（4）加入适量的食盐、白胡椒粉、鸡精盖上锅盖煮至食材入味。
（5）关火出锅撒上少许葱花，淋上少许香油拌匀即可，味道鲜美营养丰富老少皆宜。
十、萝卜排骨汤
1、准备食材：白萝卜、排骨、玉米、胡萝卜、小葱、生姜、食盐、料酒、鸡精
2、萝卜排骨汤的做法：
（1）白萝卜和胡萝卜洗净去皮切块，薏米洗净切小段，小葱切葱花。
（2）排骨洗净切块，冷水入锅中加入适量的料酒和姜片焯水片刻，捞出洗净备用。
（3）锅中热油爆香葱姜末，倒入排骨大火翻炒片刻，加入适量的温水漫过食材。
（4）盖上锅盖大火煮开，转小火放入胡萝卜块和白萝卜块，盖上锅盖煮至食材软烂。
（5）再加入适量的鸡精和食盐调味，关火出锅撒上少许葱花点缀即可，做法简单美味又健康大人小孩都爱喝！
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