⑴ 甲鱼一般都是什么颜色的在什么情况下会出现别的颜色
说到甲鱼，可能有些人并不知道甲鱼到底是什么，南方人称甲鱼为潭鱼或者嘉鱼。有人说会问为什么它叫甲鱼但不是鱼，甲鱼确实不是鱼，它其实就是俗话所说的鳖，是一种卵生的两栖爬行动物，属于龟鳖目鳖科软壳水生龟，但是又不是我们平常养的小乌龟，在我国最常见的就是中华鳖。
我们知道有些动植物有自己的保护色，会根据周围环境的变化，将自身颜色变换为与环境相近的颜色，以此保护自己，不管是沙漠陆地还是海洋生物，都多多少少有此类生物。当然甲鱼的颜色可能也会受周遭的环境影响，不能说是保护色，比如所生长的环境是十分干净的湖泊，甲鱼的颜色就是自身原本的颜色，即墨绿色或暗绿色。而若甲鱼生长在泥泞的池塘中，背壳的颜色就会受泥土的影响变成灰褐色。而且甲鱼对周围的环境反应敏感，若有刺激的声音它就会迅速钻到水中的淤泥里，长期如此，受淤泥的影响，甲鱼的背壳就会变成跟淤泥一样的灰褐色。
⑵ 甲鱼里面是黄油甲鱼好还是白油甲鱼好!有什么区别吗
甲鱼的颜色主要有甲鱼的品种和甲鱼生长环境和生活习性所决定的，一般洞庭湖系的中华鳖整体颜色偏黄，也有个别颜色偏青的情况，这就像我们同样是黄种人，有些肤色偏黑，有些偏白。这个不能说明黑的好还是白的好。
不同的塘的环境不同，有些塘四周树木比较高，比较密，阳光照射水面面积比较少，阴影比较多，有些水塘遮挡比较少，太阳照射面积比较大，所以也能形成甲鱼的颜色不同。同样不同水塘底泥也不同，有些水塘底泥黑色，有些底泥黄色，也能导致甲鱼的颜色不同。(甲鱼的颜色会根据环境颜色的变化还有日照时间的长短有所变化，俗称环境色的影响)
不同甲鱼的生活习性也不同，也会导致个体颜色的差异。有些甲鱼喜欢躲藏在水草下面，有些喜欢沿岸爬行，一般喜欢在水草中的甲鱼颜色偏深。
甲鱼脂肪(油)的颜色和甲鱼的进食习惯有关系，和甲鱼品质没有任何的关系，甲鱼为杂食动物，肉类、鱼类、水果、蔬菜都是甲鱼喜欢吃的食物，甲鱼的进食习惯和进食比例对于油的颜色是有影响的。同样鱼类，冰鲜鱼(海鱼)和淡水鱼也影响甲鱼脂肪的颜色，一般规律来说，吃蔬菜瓜果类和海鲜鱼类较多的甲鱼脂肪会偏白一点，相反偏黄一些。但构成甲鱼品质好坏的主要依据还是冬眠期的长短，年份越长冬眠期累积时间越多，甲鱼的胶原蛋白等营养物质都是在冬眠期内聚集形成的，目前，人们消费观念中普遍认为是黄油的好，这个其实是没有科学依据的。告诉大家检验甲鱼好坏的一个最简单的方式，不同的甲鱼用蒸锅去蒸，年数多的甲鱼的肉质纤维越结识，就是俗称的不容易蒸烂，吃起来还是很有嚼劲，年份少的甲鱼，特别是温室甲鱼就很容易糊掉，口感松软，这个是硬标准。还有就是吃饲料的甲鱼清蒸腥味会比较重，生态甲鱼的腥味就基本没有。
互联网甲鱼销量第一品牌--冷江鳖(冷江旗舰店)专业回答，了解后请采纳谢谢!
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
