大家好，小闻来为大家解答以下问题，关于什么是氨基酸？很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
什么是氨基酸？了解氨基酸的基本知识
氨基酸是构成蛋白质分子的基本组成单元，也是身体内许多重要物质的构成元素。它包含着氨基基团和羧基团，并带有一个侧链。氨基酸可以由人体合成，也可以通过食物摄入获得。
人体内存在20种基本氨基酸，其中9种是必需氨基酸，必须通过食物摄入才能获得，其余11种是非必需氨基酸，可以由人体自行合成。必需氨基酸包括赖氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸和组氨酸。
氨基酸在人体中扮演着至关重要的角色，例如，它们能够组成蛋白质，维持身体组织的正常结构和功能。氨基酸也是合成身体内重要的生化物质，例如生长激素、胰岛素和多巴胺等。此外，它还能分解成能量供给或转化成葡萄糖进行能量补充。
尽管于人体生理功能的不可或缺，但这不代表每种氨基酸都是适宜数量摄入的，过量或缺乏都会对身体造成不良的影响。缺乏必需氨基酸可能导致生长迟缓、免疫力下降和肌肉萎缩等问题，而氨基酸过多摄入则可能损伤肝脏和肾脏健康。因此，摄入适量的氨基酸对于维持身体健康非常重要。
总之，了解氨基酸的基本知识是非常必要的，它有助于我们更好地关注饮食中的蛋白质来源以及维持身体健康所需的氨基酸补给。
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