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如何制作美味的奶酥饼干?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-07-28 07:21:11
导读

关于如何制作美味的奶酥饼干?这个很多人还不知道,今天小知来为大家解答这个的问题,现在让我们一起来看看吧!如何制作美味的奶酥饼干?奶酥饼干是一种美味可口的糕点,在家里自己动手制作自然是更能让人感到欣慰和满足。下面就让我们一起来了解如何制作美味的奶酥饼干吧!材料准备:黄油80克、糖粉40克、蛋黄1个、低筋面粉150克裹面料:糖粉适量制作步骤:1.首先将黄油切成小块,放在室温下软化。2.将软化的黄油和糖

关于如何制作美味的奶酥饼干?这个很多人还不知道,今天小知来为大家解答这个的问题,现在让我们一起来看看吧!

如何制作美味的奶酥饼干?

奶酥饼干是一种美味可口的糕点,在家里自己动手制作自然是更能让人感到欣慰和满足。下面就让我们一起来了解如何制作美味的奶酥饼干吧!

材料准备:

黄油80克、糖粉40克、蛋黄1个、低筋面粉150克

裹面料:糖粉适量

制作步骤:

1.首先将黄油切成小块,放在室温下软化。

2.将软化的黄油和糖粉放入盆中,用勺子或搅拌机进行搅拌,搅拌至颜色变淡。

3.然后将蛋黄打入搅拌盆中,再次进行搅拌,直至均匀混合。

4.将低筋面粉慢慢倒入搅拌盆中,边倒边搅拌,直至成为光滑的面团。

5.将面团放入保鲜膜中,揉成固定形状,冷藏30分钟。

6.取出保鲜膜中的面团,将其擀成薄片,厚度约为5毫米。

7.用模具将面团切成各种形状,再将其移至铺好烘焙纸的烤盘中。

8.最后,将裹面料的糖粉均匀地撒在饼干表面。

9.将烤盘放入已预热至170度的烤箱中,烤制约10-15分钟左右,当饼干烤至表面发黄,略微起泡时即可取出。

奶酥饼干的制作步骤虽然简单,但需要耐心和细心地处理每一个细节,这样制作出来的饼干才能够更加美味和可口。大家可以按照上述步骤制作自己喜欢的形状和口感的奶酥饼干,也可以探索出更加独特和美味的配方。希望大家都能够成功制作出美味的奶酥饼干!

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。


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