伊丽莎白瓜的热量

什么是伊丽莎白瓜

伊丽莎白瓜是一种起源于南美洲的夏季水果，也叫“白色龙虾爪”或“蛇果”，其外表呈椭圆形，表皮光滑无毛，有“百瓣”之称，果肉白色，质地脆嫩，口感清爽，甜度适中。

伊丽莎白瓜的营养价值

伊丽莎白瓜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁、钙等，可以帮助人体提高免疫力、维持神经系统的正常运作、缓解压力等。此外，伊丽莎白瓜还含有一些抗氧化剂，可以帮助减缓细胞衰老的速度。

伊丽莎白瓜的热量含量

伊丽莎白瓜是一种低热量、低脂肪、低糖的水果，每100克只含有16千卡的热量，不会给人体带来过多的热量负担，因此是减肥者的理想选择之一。

如何选购和食用伊丽莎白瓜

在选购伊丽莎白瓜时，应选择表皮光滑、有鲜明白色条纹、无破损或斑点的果实。在保鲜上，可将伊丽莎白瓜放置在阴凉通风的地方，不建议过久保存。

伊丽莎白瓜可以生食或加工制作成各种食品，如沙拉、果汁、冰镇饮品等。在食用时，建议先将果肉从果皮中挖出来，去除种子后再食用。

总结

伊丽莎白瓜是一种营养丰富、热量低的水果，具有多种健康功效。在选购和食用时，应注意质量和食用方法，以达到最佳的营养价值。

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