大家好,小新来为大家解答以下问题,关于为什么膳食纤维对身体有益?很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
为什么膳食纤维对身体有益?
膳食纤维是一类不被身体消化吸收而在肠道内起着重要作用的碳水化合物。很多研究表明,膳食纤维对身体健康有益。为什么膳食纤维能起到这样的作用呢?
首先,膳食纤维有助于维持肠道健康。膳食纤维在肠道中会吸收水分,增加粪便的湿度,使得排便更加顺畅,降低患痔疮、结肠炎等疾病的风险。同时,膳食纤维可以作为肠道细菌的食物,有助于维持肠道菌群平衡,降低肠道中有害菌的数量。
其次,膳食纤维可以降低胆固醇水平。一些膳食纤维,尤其是水溶性膳食纤维如果胶、半乳甘露聚糖等,在胃肠道内吸收体内胆固醇,防止其被肠道吸收。这样,身体就可以排出多余的胆固醇,从而降低心血管疾病的风险。
此外,膳食纤维还有助于控制血糖水平。膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收,降低血糖剧烈波动,对糖尿病患者尤其有益。
还有一些研究指出,膳食纤维还与肥胖和癌症的发生有关。膳食纤维的摄入可以降低肥胖和肥胖相关疾病的风险,同时还可以预防结肠癌等癌症的发生。
总之,膳食纤维对身体健康有多种益处,因此,建议大家在日常膳食中多摄入膳食纤维,以保持身体健康。
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