① 很多人都说小米粥可以养胃，是真的吗
很多人都说小米粥可以养胃，是真的吗？
我们平时说胃不好，是胃病引起的胃粘膜损伤也可能引起胃病的不适。 谷子粥不仅容易消化，不刺激胃黏膜，而且含有多种营养物质，能为受损胃黏膜提供营养，有利于胃黏膜的修复。 特别是在粥黏稠的状态下，覆盖受损的胃粘膜，避免胃酸分泌过多，进一步刺激受损的胃粘膜。 因此，针对胃粘膜损伤引起的胃病，如胃酸分泌过多、急慢性胃炎、胃溃疡等，适当多吃小米粥对改善和恢复胃病有一定的帮助。
② 都说胃不好吃小米可以养胃，真的是这样吗
在北方，小米是粟的俗称。苦、甘，微温，无毒。不但美味可口又富于营养，是五谷中养生保健佳品。我们生活中吃的最多的就是小米粥了，小米粥可以养胃，治失眠等效果。那么你知道怎么挑选小米吗，下面一起来看看吧。
【怎么挑选小米 】
那么小米既然这么有效我们又应该怎么选择小米呢？下面教大家一些如何辨别小米好坏陈新的办法。
首先要看小米的大小大小要均匀、颜色要明亮，很少出现碎的小米并且细闻有小米的清香。如果是陈旧的小米会有轻微的霉味和陈旧储藏的味道。想更加确定可将小米放置一个干净装水的容器里，泡几分钟后捞出，用一张白纸擦拭。如果有落色一定不是上好的小米。
小米熬粥固然营养好吃，但时间久了，如果我们单单吃小米，我们也会觉得腻味由心生所以下面为大家介绍一些用小米熬粥的别的做法。相信很多人都知道南瓜，将南瓜洗干净切块与小米加水小火慢熬，熬制南瓜软烂小米浓稠加之冰糖、白糖蜂蜜等调味即可食之。
③ 胃溃疡吃大米和小米粥好吗
您好，大米粥和小米粥都有养胃的功效。
大米相较于小米来说性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。
得了胃溃疡特别注意饮食要规律，定时定量，细嚼慢咽，尽量不吃或少吃辛辣食物、油炸食物、腌制食物、生冷食物和刺激性食物等。注意防寒，补充维生素c。
希望对您有帮助。^-^
④ 小米粥养胃，但要注意不能和这几种食物一起吃
小米粥营养丰富，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素BI等多种营养成分。还可以养胃，很多肠胃不好的人，更是经常喝小米粥。
吃小米好处多
1.消食： 小米富含维生素B1，不仅可以促进胃肠蠕动，还能促进食物的消化、吸收，尤其利于碳水化合物消化，所以吃小米有利于消食。
2.健脾和胃： 小米加水长时间熬煮成小米粥，软糯容易消化，而且喝小米粥可以保护胃黏膜，非常适合慢性胃炎、胃溃疡患者。
3.镇静安眠： 很多人不知道小米还有助于睡眠，因为它含有色氨酸，这种成分利于改善抑郁，还能提高睡眠质量，改善失眠。
食用小米好处多，但单纯喝小米粥有些人可能会感觉单调，所以在熬小米粥的过程中，也会添加其他食品，比如红枣、莲子、南瓜、豆类等等。但有些食物是不能和小米粥一起食用的，否则可能伤身。
注意，小米不能和这些食物一起吃！
1.小麦： 小米、小麦都是凉性食物，这两种食物一起吃，如果脾胃不好，可能会出现脾胃不适。
2.杏仁： 小米、杏仁一起吃很容易导致恶心呕吐，而体质虚寒的人更不适合吃。
3.醋： 虽然小米和醋一起食用并不会引发明显不适症状，但是醋中酸性物质会对小米的类胡萝卜素造成破坏，降低小米的营养价值。
4.白萝卜： 小米和白萝卜这两种食品的作用是相反的，小米是补气的，而白萝卜是下气的，所以不适合一起吃。
5.虾皮： 虾皮虽然也有营养，但是小米和虾皮一起吃会破坏蛋白质结构，导致不容易消化，可能引发恶心、呕吐等不适症状。
另外小米和杏仁一起吃，还可能会造成腹泻、呕吐。如果想要在小米粥中加东西，可以添加一些红枣、燕麦、豆类都是可以的。
小米虽好，但也不能整天光喝小米粥，合理膳食，饮食多样化，才能保障摄入充分的营养物质。
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