关于如何获得足够的膳食纤维?这个很多人还不知道,今天小编来为大家解答这个的问题,现在让我们一起来看看吧!
如何获得足够的膳食纤维?
膳食纤维是指我们食物中存在的不被身体消化的碳水化合物。膳食纤维可分为两种:水溶性和不水溶性。水溶性膳食纤维可以溶于水,而不水溶性膳食纤维则不能。膳食纤维对人体的健康有重要作用,包括帮助减轻便秘、降低胆固醇、减少肥胖、控制血糖和预防结肠癌等。如果您想获得足够的膳食纤维,以下是一些简单的建议:
1. 增加蔬菜和水果的摄入量
蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。想要获得更多的膳食纤维,可以增加蔬菜和水果的摄入量。建议每天至少食用5份水果和蔬菜,例如一份水果,一份沙拉,一份焯水蔬菜和一份烤蔬菜。
2. 增加全谷类食品的摄入量
全谷类食品还包括小麦、大麦、玉米、糙米、燕麦、荞麦和全麦面包等。这些食品是膳食纤维的另一个重要来源。建议每天至少食用3份全谷类食品。
3. 增加豆类和薯类的摄入量
豆类和薯类也是膳食纤维的重要来源。豆类包括豌豆、扁豆、黑豆和红豆等。薯类包括土豆、红薯和番薯等。建议每天食用1-2份豆类和薯类。
4. 食用坚果和种子
坚果和种子也是膳食纤维的良好来源。例如,杏仁、核桃、腰果、南瓜子、亚麻籽和芝麻等。建议每天食用一小把坚果和种子。
总之,想要获得足够的膳食纤维,我们应该吃更多的蔬菜、水果、全谷类食品、豆类、薯类、坚果和种子。同时,我们还可以选择高纤维的饼干、面包和谷物。请注意,逐渐增加膳食纤维的摄入量,并同时饮用足够的水,以便身体更好地适应这种变化。
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