大家好，小路来为大家解答以下问题，关于膳食纤维的种类有哪些？很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
膳食纤维的种类有哪些？
膳食纤维是一种不被人体消化吸收的碳水化合物，却能够促进肠道蠕动，增加胃肠道内的容积、保持粪便湿度、帮助排便，从而控制血糖、降低胆固醇、减轻体重等，对人体健康十分重要。而膳食纤维又分为两种不同的类型：不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。
不溶性膳食纤维
不溶性膳食纤维主要存在于植物的细胞壁中，不会在水中溶解，所以不会被人体吸收和消化。不溶性膳食纤维可增加糟粕质量和水分容积，刺激肠道蠕动，从而预防便秘、结肠癌、乳腺癌等癌症的发生，同时也能降低胆固醇水平。常见的不溶性膳食纤维包括：小麦麸皮、蔬菜、水果皮、全麦面包、淀粉等。
可溶性膳食纤维
相较于不溶性膳食纤维，可溶性膳食纤维在水中可溶解，能形成胶体，从而减缓人体对糖的吸收速度，调节血糖水平，并增强人体对某些矿物质和维生素的吸收。同时可溶性膳食纤维还能帮助清除体内废弃物和胆固醇，预防心脑血管疾病的发生，降低血脂水平。常见的可溶性膳食纤维包括：燕麦、豆类、果胶、果胶酸、树胶、大豆等。
总结起来，膳食纤维不仅有助于保持肠道健康，还能降低胆固醇、稳定血糖、预防糖尿病、心脑血管疾病等，所以我们应该在日常饮食中摄入足够的膳食纤维，以维持健康的身体。
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