如果问到稀饭怎么煮,可能很多人会说稀饭有什么难的,谁不会煮呢。不过这里我们要煮的可不是只有米和水的白米稀饭,况且天天吃同样口味的稀饭也会腻味,所以换换口味也是不错的。
稀饭
食材准备 大米80克,糯米80克,绿豆120克,水适量。
方法步骤 1、将绿豆洗干净,用冷水浸泡1小时;
2、绿豆放入锅中,加水煮,同时将大米和糯米洗净浸泡;
3、锅中绿豆煮至饱满后放入糯米和大米,烧开后改小火煮;
4、边煮边搅动,防止粘锅,10分钟左右煮至粘稠即可。
稀饭食材准备 白米50克,青菜1颗,肉末50克,香菇适量,清水500ml。
方法步骤 1、将香菇,青菜,肉切末待用;
2、将米洗净后放入锅中,加入清水,大火烧开后转为小火,不时搅动几次防止粘底;
3、烧开之后放入肉末搅匀,再次烧开后放入香菇,小火煮15分钟;
4、然后加入青菜末搅匀,撒入适量的盐调味,出锅即可。
稀饭食材准备 糯米适量,葱姜,腊肠适量,香菇,黑胡椒碎,小鱿鱼干少许。
方法步骤 1、起锅,少许油,爆香葱姜碎,然后倒入小鱿鱼干和腊肠片;
2、炒至腊肠半透明后倒入适量的生抽炒香,加入少许盐调味;
3、倒入沥干水的糯米拌匀,然后加入水搅匀小火煮至粘稠;
4、最后撒些黑胡椒碎,放些葱花即可。
稀饭食材准备 棉线适量,稀饭少许,虾皮,小油菜,葱,油,胡椒粉,盐适量。
方法步骤 1、将葱切花,小油菜洗净切碎,虾皮洗净待用;
2、锅中少许油放入葱花炒香,然后放入虾皮炒匀;
3、然后倒入稀饭,加入适量的水煮开;
4、加入面线稍煮,然后加入小油菜煮熟,出锅前加盐和胡椒粉调味,放入葱花即可。
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