Ⅰ 为什么我特别喜欢吃苹果，有什么好处吗
苹果是非常有营养的一种水果，因为苹果含有大量的碳水化合物，丰富的维生素和膳食纤维，而这些都有利于我们的身体健康，我们每天吃上一个苹果可以增加饱腹感，可以起到减肥的作用，而且苹果含有的有机酸和果酸可以有效的杀死口腔里面的细菌，可以起到保护牙齿的作用。
苹果含有大量的糖分，早上起来空腹吃一个苹果，可以迅速的补充我们身体的糖分。苹果含有丰富的维生素，经常吃苹果可以增强我们的抵抗力，在生活中不容易生病，身体素质也会有明显的改善。苹果还含有丰富的锌元素，经常吃苹果可以给身体补充锌元素。锌不仅可以提高身体的免疫力，还是构成核酸和蛋白质的主要物质，这两种物质有助于提高我们的记忆力。所以经常吃苹果，对于提高我们的记忆力和身体免疫力是有帮助的。
生苹果吃多了，也可以试试煮熟的苹果，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，可有效防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。熟苹果更适合一些特殊人群，如卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼、减少果肉对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
| 如何挑选苹果？
第一，看颜色
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苹果颜色不是越红越好，而是要选这种黄里透红的，并且看上去是一丝一丝的红，这样的苹果一般很甜，口感好，水分充足。千万不要挑那种红里透绿的，那种一般味道都会很寡淡。
第二，看果脐
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甜的苹果果脐凹陷较深，而酸的苹果果脐凹陷较浅。
第三，触摸表皮
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用手触摸苹果表皮，甜的苹果表皮比较粗糙，而酸的苹果表皮就比较光滑，越粗糙证明接收的光照越好就越甜。
第四，掂重量
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在购买苹果的过程中，如果发现两个苹果的大小是一样的，我们可以用手掂一下它的分量，越重手的苹果水分会越充足，口感也会更好。
第五，看果蒂
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我们要留意观察一下苹果果蒂的位置，如果果蒂的位置是黄色的，那就说明这个苹果是比较新鲜的，如果果蒂的位置是发黑的，那就说明这个苹果采摘下来的时间比较久了，不太新鲜，还有就是看一下表面有没有明显的伤痕，有明显伤痕的苹果一定不能购买。
Ⅱ 常吃苹果的好处
常吃苹果的好处
苹果，是一种常见水果，大家都知道常吃苹果的好处吗？不过苹果不是所有人都适合食用的，哪些人不能吃苹果呢?我为大家整理了常吃苹果的好处以及哪些人不适合吃苹果，赶紧一起来看看吧。
常吃苹果的好处1
吃苹果的好处
1、提高免疫力预防流感
苹果中含有表丰富的维他命C、这种物质可以帮助我们维持红血球浓度、并且能够刺激抗体增加、能增加人体对抗病毒的能力。我们好还要知道、苹果中的维他命C近一半都是分布在苹果皮上的、因此连皮吃效果更佳。
我们连皮一起吃苹果的时候、一定要把苹果清洗干净、只用清水清洗苹果是不可以的、我们应该使用专门清洗水果的东西、或是使用清洗剂来清洗、这样能洗掉苹果上的有害物质。
2、抗氧化、预防癌症
经常吃苹果可以帮助我们抵抗氧化、能够有效的预防癌症、主要是因为苹果皮含有丰富的多酚类抗氧化营养素檞皮素和三萜类、这个物质可以帮助我们组织自由基因对人体细胞的伤害。减少癌症的患病几率。
3、抗抑郁改善情绪
身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时、维他命C是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力减低、严重还会导致抑郁。
所以如果你常常会觉得情绪比较低落的话、一定要坚持每天吃一个苹果、或者是其他维生素C比较高的水果、这样情绪也可以得到一些改善。
4、维持肠道健康
苹果经常吃还能防止拉肚子、因为它含有大量的果胶、而且果胶的含量比其他的水果都要多、所以想要肠道健康、就多吃苹果吧!
5、降胆固醇预防冠心病
苹果中的果胶及膳食纤维、可以阻止肠道吸收低密度胆固醇(坏胆固醇)、保护心脏。美国佛罗里达州立大学研究发现、每天吃两个苹果可降低胆固醇水平16%。
6、控制糖尿病
苹果的果胶能为身体制造半乳糖醛酸(Galacturonic Acid)、减轻身体对胰岛素的需要、此外苹果属于低GI水果、升糖指数低于60、适合糖尿病患者食用、控制血糖。
哪些人不能吃苹果
第一、痛经患者
苹果味酸、属涩滞、容易导致气血淤滞、月经淋漓不尽。尤其是青苹果、在寒冷的冬季、会造成行经天数延长、月经量减少、甚至加重痛经等症状。所以在经期中千万不要在食用苹果、以免使生理期的症状加重。
第二、便秘患者
现在很多上班族生活饮食不规律极易造成便秘的出现。患了便秘拼命吃水果蔬菜来补救、其中他们的第一选择就是苹果。却不知道苹果含有的果胶成分可以吸附肠道内的多余水分。对于便秘患者而言、如果吃苹果而不喝水、则会导致便秘加重。
第三、溃疡性结肠炎病人
溃疡性结肠炎病人不宜生食苹果、尤其是在急性发作期。由于肠壁溃疡变薄、苹果质地较硬、又加上会有百分之1、2粗纤维和百分之0、5有机酸的刺激、很不利于溃疡性病人的康复。且可因机械性作用肠壁诱发穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
第四、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不应该生吃苹果、以免使症状加重或影响治疗结果。除此之外、冠心病、心肌梗塞、肾病患者也要甚吃。
另外在选择吃苹果的时候要注意时间。民间有句话、早上金苹果、中午银苹果。晚上烂苹果。因此在给宝宝吃苹果的时候选择早上给宝宝吃。
苹果的营养价值
苹果是一种老少皆宜的水果、其味道酸甜可口、营养丰富、它的营养价值和医疗价值都高、它含有各种微量元素和维生素、是所有水果中最接近完美的一种水果。许多人都把苹果作为瘦身的必备品、每周节食一天、这一天只吃苹果、号称”苹果日“。
苹果营养丰富、含有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、铁、钾、锌、维生素A、维生素b、维生素c及纤维、另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养素。被医学界誉为“天然健康圣品”。
食用功效
1、苹果含有维生素c、不含饱和脂肪、胆固醇和钠、是心血管的保护神、心脏病患者的.健康元素。同时、苹果还能改善呼吸系统和肺的功能、保护肺部免受污染和烟尘的影响。
2、苹果 能增强记忆力、又能预防老年痴呆症、非常适合婴幼儿、老年人和病人食用。
3、苹果具有双向调节功能、可同时治疗腹泻和便秘、还可以减轻孕妇怀孕期间的不良反应、由于苹果含铁丰富、有益补血。
4、苹果中的胶质能保持血糖的稳定、不但是糖尿病患者的健康小吃、还是想要控制血糖水平的人必不可少的水果、并且还能有效的降低胆固醇。
5、苹果汁有杀灭传强大的染性病毒的作用、吃苹果较多的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的几率要低
6、苹果能够防癌、预防铅中毒、苹果甘凉、具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠等功效。
7、苹果是一种非凡的减压补养水果、能有效减缓人体疲劳、其含有的锌元素、能在消除疲劳的同时、还能增强记忆力。
8、苹果天然的怡人香气、具有明显的消除压抑感作用、现在的很多人、都有不同程度的紧张、抑郁、拿起一个苹果闻一闻、就会缓解不良情绪、还有提神醒脑之功。
9、苹果还能瘦身排毒、抑制皮肤黑色素、酵素的产生、并且能消除口臭。
常吃苹果的好处2
概述：
苹果是常见水果，富含营养。常吃苹果可以降低胆固醇，苹果富含有微量元素锌，锌能促进生长发育，增强记忆力；所以常吃苹果有提高记忆力的功效，还能促进儿童生长。
苹果含有很多的纤维素，能促进胃肠蠕动。有通便，止泻双重的功效，类似于益生菌的作用。所以经常便秘的人可以多吃苹果，而有腹泻的人，可以适当摄入蒸熟的苹果。
苹果中含有钾，能补充人体需要，辅助降压作用。苹果中含有矿物质磷，铁，有防止缺铁性贫血作用，养血作用，还有镇静，安眠的保健功效。
相关知识：
1、苹果如果与海鲜同食，会发生腹痛。因为苹果中含有鞣酸，海鲜同食时，会降低海鲜中蛋白质的营养，鞣酸与蛋白质结合成不易消化的鞣酸蛋白，而发生恶心，呕吐，甚至腹痛症状。
2、水果应该晚饭1个小时后吃，比如苹果可以促进消化。吃完饭就吃苹果，不利于消化。
常识：
1、进食水果，无论是什么水果，都要掌握度，适量适当，避免进食过多，防止引起胃酸分泌，引起不适症状。
2、避免着凉，尽量不要空腹吃水果，比如香蕉等。
3、水果不能代替饮水的摄入，建议平时多饮水，促进排泄。防止发生便秘。
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