胃不好是否可以吃土豆,要根据具体的情况,因人而异。
土豆含有丰富的营养物质,含有大量的B族维生素,维生素C钙,钾等微量元素,而且含有大量的膳食纤维。土豆性平味甘,具有健脾益胃,缓解便秘,促进消化的作用,因此,胃不好的人可以适量吃土豆。
但是不要吃大量的土豆,因为土豆含有淀粉较高,可以在胃肠道中发酵产生过多的气体,引起腹胀不适等症状。急性胃肠炎的患者不建议吃土豆,因为土豆含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动,加快胃肠道排空加重腹泻的症状。
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