今天给大家分享一道西餐厅大家特别喜爱吃的鳕鱼的做法，也是在餐厅档口经常排队的美食，深受食客的喜爱。主要就是鳕鱼跟野米一起搭配，优质蛋白和低热量的结合，哪怕是在自助餐都非常深受食客的喜爱。
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主要给大家分享鳕鱼比较优质的食材怎么煎更好，很多人在家不知道怎么做好吃，当然我们这一道鳕鱼跟野米怎么搭配吃，调料怎么制作我们都教大家，快快跟我们一起做起来吧！
【香煎银鳕鱼配野米准备食材】
主料：鳕鱼200克 野米50克
拉沙配料：洋葱丁10克 番茄丁20克 法香2克 蒜3克 橄榄油10克 盐1克
【香煎银鳕鱼配野米制作流程】
1.洋葱切成粒 番茄也切成丁就可以
2.首先我做一款蔬菜沙拉加入洋葱丁10克 番茄丁20克 法香2克 蒜3克 橄榄油10克 盐1克
3.我们把野米50克泡2-3分钟，放到蒸锅上蒸20-30分钟然后放凉备用就可以。
4.我们把鳕鱼120克加入少许的柠檬汁水5克，再加入盐2克起到去腥增香的作用。
5.我们在家里用平底锅火烧差不多六七成油温时，再把煎制鳕鱼块煎到第一面能够煎到2-3分钟左右，翻面煎至熟就可以了。
6.鱼肉煎两面金黄快好的时候，可以把芦笋也煎熟就可以。
7.最后我们得摆盘，可以根据我们对方法进行大概得流程即可，将蒸好的野米放在最下面，沙拉铺上再摆上煎好的鳕鱼肉，加上芦笋和一些香草，最后淋上一点橄榄油就完成了。
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