贝母是一种非常常见的中药,川贝就是贝母的一种,因为按照药材产地分类,所以叫川贝。川贝为化痰止咳的良药,一般与冰糖雪梨合用能起到化痰止咳,润肺养阴的功效,对于久咳不愈,上呼吸道感染或者急性支气管炎,支气管肺炎等患者出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑、痰液粘稠均有良好的效果。
川贝炖梨的使用方法是将川贝碾成粉末,放在水里,将梨切片,倒入川贝一起煮,煮半个小时左右。建议加点冰糖或者蜂蜜,把梨和汤一起喝了。
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