如果你来到了成都太升南路,你一定要知道这里有一条老巷子,叫做光明巷,而在光明巷里面,有各种地道的平价的苍蝇馆子,在这个巷子里屹立了好多年,从小在这里长大的人们就算离开了这个地方,也会想念这里的美味。偶尔路过的时候,和蔼的老奶奶老爷爷都会面带微笑的给你打招呼。
而最近这家在菜市场里面开了十多年的米线店,本来就很红火的生意,最近因为网络时代的发展,好味道传千里已经藏不住了,不管多么远的位置,好吃嘴儿们都会慕名而来,只为一饱口福,现在基本上每天都排起长长的队伍,到了饭点,不管是店子里面还是外面马路边边巷子头,都摆满了小桌子小板凳,满满当当的全是来吃米线的人,那叫一个接地气。
典型的苍蝇馆子,没有过多的装修,但是看着也是干干净净的,专专心心做米线,也不整其他东西。就看着店里的嬢嬢些走来走去的,超级忙碌,特别是中午的时候,吃米线完全要眼疾身快,看到起哪里要吃完了,就快点子坐下去,不然就被别个抢先了,所以有些时候会出现你还在吃,有人站在你旁边把你盯到起的情况,哈哈哈,大家都迫不及待想品尝到美味啊。
特色米线
红油全家福米线
看到起这个名字都叫做全家福,那里面的配菜也是相当的丰富。从以前的9块钱一大碗变成11块钱一大碗,也是很划算的,毕竟那么多年了,物价也在上涨嘛,鲜嫩的牛肉、超级大坨的排骨、脆香脆香的牛肚、嚼起来卡擦咔的郡肝、再加上卤的超级到位的卤蛋,咬上一口都还在流油,简直不要太丰富了嘛,看着就让人食欲大增。
红油的米线,用筷子裹上一圈,吃起来没有一点的塑料味,都是店主每天纯手工工做的米线,煮的耙耙的,是那种粗的米线,超级软糯可口,吃的辣的朋友一定要在里面加上他们自己做的小米辣剁椒,真的巴适的板,和米线的酸菜红油味中和起来,简直又香又爽口,趁热吃,呼啦呼啦的就可以吃完了,超级令人满足。
清汤全家福米线
有些不能吃辣的或者从外地慕名而来的小伙伴要是受不了红油的辣味,清汤全家福也是很不错的选择,比起红汤的味道,清汤的米线把他们家手工熬制的酸菜味凸显的更加浓郁了。整碗米线都带着浓郁的酸菜清香味,完完全全渗入了每一根米线中,那酸爽,也是够到位了,米线吃完了,再喝上几口浓郁的酸菜汤,简直是暖心又暖胃。
提醒各位好吃嘴儿们
基本上到了中午11点,他们家就已经座无虚席了,凭借着自己超级足的分量,十多年都不变的好味道,吸引了越来越多的人前来,要是不想排队的话在早上来是最好的,中午人是最多的,喜欢的小伙伴快和小编一起品尝这些接地气的小吃吧~
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