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为什么吃了东西会嘴巴涩

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-07-17 07:34:04
导读

1. 为什么吃完苹果后喝水会感觉嘴里涩涩的我认为主要是这两个方面的原因:1、苹果内含有较多的单宁(柿子里含有大量的单宁成分,所以成熟前非常涩),导致有一定的涩味,刺激味蕾。2、苹果本身有一定硬度,不像香蕉那样柔软。经过咀嚼会有碎块留在口腔内,喝水时会感觉涩涩的不清爽。一般都会有这种感觉,不要紧的。2

1. 为什么吃完苹果后喝水会感觉嘴里涩涩的

我认为主要是这两个方面的原因:1、苹果内含有较多的单宁(柿子里含有大量的单宁成分,所以成熟前非常涩),导致有一定的涩味,刺激味蕾。
2、苹果本身有一定硬度,不像香蕉那样柔软。经过咀嚼会有碎块留在口腔内,喝水时会感觉涩涩的不清爽。
一般都会有这种感觉,不要紧的。

2. 为什么生吃黄瓜时会感觉嘴很涩

因为黄瓜中含有丙醇二酸,这是一种小分子有机酸或存在于黄瓜的果皮上和黄瓜的果肉瓤里,能与唾液融合产生发涩的口感。此外丙醇二酸物质可以在一定程度上抑制糖类在体内转化为脂肪,帮助减肥,也适合肥胖症人群食用。

黄瓜内还有一种特殊的物质导致的发涩的口感。这种物质就是单宁。单宁是一种具有很强的收敛性的物质,会刺激到口腔内的触觉神经末梢而产生一种特殊的兴奋的感觉。这种感觉就会使得用户感到嘴里发涩。

(2)为什么吃了东西会嘴巴涩扩展阅读:

注意事项:

1、黄瓜不能和西红柿一起吃:另外辣椒,菜花,芹菜,苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

2、黄瓜不能和花生一起吃:在很多家庭,餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

3、不要把黄瓜头儿全部丢掉:黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把黄瓜头儿全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。

4、黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。两者同食会增加其滑利之性,可能导致腹泻,特别是对于肠胃功能不是太好的用户,最好不要两者同食。

5、不宜加碱或高热煮后食用:烹制黄瓜不需要食用碱,此外黄瓜不宜高温加热,高热加热会使口感变差,同时黄瓜的营养价值会减少。


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