红枣160颗、黄油75克、棉花糖400克、巴旦木仁160颗、无糖奶粉(炒奶粉用)110克、无糖奶粉(裹奶粉用)适量。
红枣提前塞入巴旦木,所有材料称好分量。
电磁炉开启小火模式,倒入黄油融化中。
黄油融化后倒入棉花糖继续搅拌,棉花糖融化后倒入奶粉混合均匀。
把红枣夹巴旦木倒入锅中拌匀,让红枣裹上溶液。
趁热把它们分离,搓圆,放入盘中裹一层奶粉,防粘。
团圆沾奶粉摇匀就好啦,然后收起来放零食盒里。
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